Предимства и недостатъци на диетата с елда - Диета; Диета - Страница 1
Елдата е богата на витамини Е, В1 и В2, но също така и на протеини, въглехидрати, фибри, фосфор, магнезий, мед, цинк, манган, селен и желязо. Следователно, въпреки че не можем да го наречем зърнена култура, тя очевидно превъзхожда пшеницата поради хранителните вещества, които съдържа. Със свойството да понижава холестерола, да поддържа ниската глюкоза в кръвта и да защитава нервната система, елдата заслужава да бъде включена в ежедневното ви меню.
„Съдържа около 15-20% протеини и рутината за биофлаф, която укрепва кръвоносните капиляри и помага на кръвоносната система.
Елдата се комбинира много добре със зеленчуци за различни ястия и салати. Това е тоник за кръвта, стомаха, далака и дебелото черво ", обяснява известният диетолог във Великобритания Джилиан Маккийт в книгата си" Жива храна за здраве ".
Диета с елда: 5 причини да я спазвате
Тъй като елдата е здравословна храна с множество ползи за здравето, не само като допълнение към диетите, експертите препоръчват тази диета като здравословен начин да се отървем от излишните килограми, осигурявайки на тялото нужните хранителни вещества. Така че в допълнение към ползите, които тя носи за фигурата, ето и пет основни причини да спазвате диетата с елда:
Елдата забавя стареенето на кожата.
2. Елдата е полезна за хора, които имат високо кръвно налягане.
3. Елдата трябва да бъде включена в менюто на диабетиците, защото поддържа кръвната захар ниска.
4. Елдата не съдържа глутен и има благоприятен ефект върху храносмилането.
5. Елдата е гладна и не ви дебелее.