Предимства и недостатъци на диета с ниско съдържание на въглехидрати при упражнения - Вашата диета!
Склонни сме да мислим за въглехидратите почти като за врагове. Когато здравословната диета е целта, едно от първите неща след закуската е да намалите приема на въглехидрати, защото не са ви необходими просто ненужни, празни калории. Това обаче води до пристрастяване. Но вярно ли е това твърдение? Наистина ли въглехидратите са нещо, което иначе напълно ненужно внасяме в тялото си, само по навик, сякаш е задължително? Наистина само се наранявахме с него?
Пристрастен съм към въглехидратите?
Ами фактът, че въглехидратите причиняват известна степен на пристрастяване, и това би могло да бъде изпитано от всеки, който иначе би искал да консумира въглехидрати, но искаше да го спре. Резултатът от това обикновено е, че ако направите пълен опит от един момент до следващия, ако не да се откажете, но за да намалите количеството въглехидрати, което приемате, ще искате да гладувате почти постоянно. Може да страдате от постоянен глад известно време, но жестоко, дори 20 минути след като сте изяли обяда или вечерята си.
Това е така, защото въглехидратите са много наситени и ние свикваме с това насищане и след това го свързваме със ситост. Повечето хора имат в съзнанието си погрешното схващане, че са живели добре, когато на практика вече не могат да се поберат в повече храна. Не когато чувството за глад е изчезнало, както иначе би било нормално, а когато вече не можете да се движите и не можете да преглътнете хапка.
Тази практика е доста вредна, не случайно е това едно от основните правила на здравословната диета е да се яде малко често, а не рядко, да се яде много наведнъж. Това натоварва много храносмилателната ни система, ако се налага да преработвате твърде много храна наведнъж.
Това добре познато насищане обикновено се причинява от въглехидрати. Единственият проблем е, че ако приемем това количество с бързо абсорбиращи се въглехидрати, чувството за ситост няма да продължи дълго, защото тялото се разгражда много бързо и отново огладняваме. В резултат на това ще ядем много повече, отколкото трябва, освен храна, която се угоява на празен ход и съдържа относително малко ценни хранителни вещества.
Въз основа на тях изглежда логично, че наистина е възможно най-доброто решение да се откажете от въглехидратите - но наистина ли е така?
Нашият отговор може да не е толкова изненадващ: не, не е така. Не е толкова просто, тъй като човешкото тяло се нуждае от въглехидрати, но няма значение колко и няма значение за какъв вид въглехидрати говорим.
Има въглехидрати, които се усвояват бързо и бавно. Последните са особено полезни и осигуряват отличен източник на енергия, така че не само можем да ги консумираме безопасно, но дори се препоръчва да ги консумираме. Разбира се, не в неограничени количества, защото въглехидратите са факт и е вярно, че напълнявате (последното е призовано за толкова голяма аудитория), но не е добра идея да се отказваме от него, защото тялото ни се нуждае то. Просто няма значение под каква форма и количество.