Предимства и недостатъци на аквакултурата в уроците по география
география
Кристоф Цвислер/Редактор
Пангасиус и скариди - аквакултури в делтата на Меконг
Басейнът на Меконг е един от най-динамичните икономически райони в Югоизточна Азия. Най-важните видове използване на тропическите речни басейни са преплетени в шест територии на страната. Например рибата се отглежда в аквакултури в делтата на Меконг във Виетнам. Студентите разработват свързаните предимства и недостатъци с помощта на работен лист, който може да бъде изтеглен безплатно - на немски и английски език.
Икономическо използване на басейна на Меконг
Подобно на много други големи речни басейни, басейнът на Меконг, с площ около 800 000 квадратни километра и обитаван от 80 милиона души, е важен икономически и селищен район. Реката, известна като Lancang в Китай, има своя източник на 5200 метра в широко неизползваните планински райони на Тибет. В планинските райони на Юнан (Китай) и Лаос електричеството се генерира от водноелектрически централи. Основните туристически центрове в басейна на Меконг са Луанг Прабанг в Лаос и Ангкор и Пном Пен в Камбоджа.
Аквакултура: предимства и недостатъци в делтата на Меконг във Виетнам
В делтата на Меконг, както навсякъде във Виетнам, аквакултурите процъфтяват. През последните няколко десетилетия страната се превърна в четвъртия по големина износител на продукти от аквакултури в света. В делтата площта, използвана за тази цел, се е увеличила повече от два пъти между 1995 и 2009 г., тъй като много оризовъди са преминали към рибовъдство. Докато на север от делтата за това се използват 5% от площта, на юг е над 35%.
Най-важният продукт е сладководната риба пангасиус. Това се изнася за Тайланд, Япония, ЕС и САЩ. Пангасиусът се отглежда в резервоари с приблизително 1 акър, свързани към рамената на Меконг или в клетки в реката. Аквакултурата има предимства и недостатъци: придобива значение поради прекомерния риболов на моретата и нарастващото търсене. Днес аквакултурите имат важен принос за световната храна. Процесът на отглеждане може да бъде повлиян конкретно чрез регулиране на плътността на отглеждане и хранене. Но антибиотиците, изисквани от голямата гъстота на населението и химикалите, използвани за предотвратяване на еутрофикацията на басейните, замърсяват реката и подпочвените води, както и почвата. В южната част на делтата разширяването на аквакултурите също допринася за унищожаването на влажните зони и обезлесяването на мангровите гори.
Понастоящем рибовъдството е изправено пред няколко предизвикателства: западните потребители стават все по-наясно с въздействието върху околната среда. Получената лоша репутация на Пангасий доведе u. а. относно факта, че френската верига супермаркети Carrefour вече не предлага рибата от януари 2017 г. Освен това има нарастваща конкуренция от околните страни, които развиват свои собствени аквакултури. В дългосрочен план качеството на продуктите трябва да се повиши чрез преминаване към по-устойчиви процеси.
Изображения от Югоизточна Азия предизвикват желание за пътуване. Но дори да изглежда така на пръв поглед, Югоизточна Азия не е хомогенна област. Можете да научите повече за диференцираните структури в региона в този брой.
33,80 EUR цени плюс разходи за доставка
Аквакултура: Тема за часовете по география?!
Изследването на басейна на Меконг илюстрира зависимостта от използването на басейни на тропическите реки от климатичните, топографските и икономико-политическите условия. Могат да се създадат връзки към глобални икономически проблеми като продоволствената сигурност. Познаването на екологичните ефекти на аквакултурата, чиито продукти се изнасят в Европа, наред с други, може да доведе до критична оценка на собствената роля на потребител. Справянето с по-голямата зона на Югоизточна Азия също предлага завладяваща представа за екзотична част на света, което засилва интереса и космополитизма на учениците.
Използване на работния лист „Аквакултура: в делтата на Меконг“
При откриването на урока на дъската се скицира груба карта на света и се задава въпросът кои речни басейни са силно използвани от хората. Идеите на учениците се записват. След това басейнът на Меконг и неговото икономическо използване се разглеждат по-подробно, преди да се обсъди темата за аквакултурата, нейните предимства и недостатъци.
Учениците работят върху работния лист „Аквакултура в делтата на Меконг“. Това стои безплатно за изтегляне наличен в Немски и английски език. Това го прави подходящ за използване в двуезични уроци по география. След това учениците представят резултатите си пред класа. Заедно можем да обсъдим екологичните ефекти на аквакултурата и как тя може да стане по-екологична.