Преди да започнете диетата на Аткинс
Преди да започнете диетата на Аткинс, трябва да вземете книгата на Робърт С. Аткинс - Нова диетична революция на д-р Аткинс (2002), който също е преведен на румънски от Международна издателска компания RAO и който можете да намерите тук Оригиналът може да бъде намерен на amazon.com, а книгата във формат pdf циркулира и в торенти, не е нужно да обяснявам как, но трябва да се справите с английски.
Горещо препоръчвам да прочетете книгата от корица до корица, за да разберете как работи тази диета и какво можете да правите в определени ситуации.
Имате право да попитате: "Е, ако тази диета е толкова добра и ефективна, защо досега не съм чувал за нея?" Диетата е много популярна в САЩ, където книгата е продадена в 10 милиона копия и където с течение на времето милиони американци са отслабнали. В Румъния сестрите от тази диета се нарекоха под името кетогенни диети.
Какво представляват кетогенните диети? Тези диети се основават на използването на кетони за транспортиране на енергия до клетките. Те са известни също като HiFat диети (висок прием на мазнини), LowCarb (много нисък прием на въглехидрати). Тъй като почти премахват въглехидратите от диетата, тези диети се считат за разединени. Между тези диети и Аткинс разликите са в количеството въглехидрати, позволено да се консумират за един ден. Аткинс казва 20 грама на ден, други диети 50 грама, 80 грама, 100 грама.
Друга книга, която си струва да се купи, е Нови Аткинс за нов ти, публикувано през 2010 г., след смъртта на Робърт Аткинс, написано от д-р Ерик Уестман, Стивън Фини и Джеф Волек. Д-р Уестман е президент на Американската асоциация за затлъстяване, другите двама са изследователи, известни с приноса си към разследването на кетогенни диети. Тази нова книга идва, за да представи повече научни доказателства в подкрепа на диетата на Аткинс, в светлината на новите изследвания и открития в тази област.
Тази книга идва с необичаен подход и показва, че вегетарианците могат да следват някаква форма на диетата на Аткинс. Д-р Уестман също решава проблем, възникнал при около 10-15% от хората, които се хранят с диета. Какво е? В първите дни на диетата, когато се извършва преход към състоянието на кетоза, поради радикалните промени, които се случват на клетъчно ниво, част от водата в клетките се губи заедно с нея и част от електролитите. Тази дехидратация и деминерализация може да причини на някои хора състояние на слабост, понякога леко замаяност, много рядко главоболие. Д-р Уестман установи, че всички тези симптоми изчезват, ако през това време се консумират повече минерална вода и повече трапезна сол.
Настоявам да прочета книгата от 2002 г., защото е по-добре написана и може да те мотивира по-добре.
Тази диета има противопоказания за бременни или кърмещи жени и за страдащи от тежко бъбречно заболяване.
Препоръчително е да направите възможно най-много медицински тестове, преди да започнете диетата си. Холестеролът и триглицеридите, чернодробните тестове са добре дошли. Като цяло след диетата ще забележите подобрение във всички измерими параметри.
Препоръчвам ви да си купите електронна везна. Ще видите как отслабвате всеки ден и това ще ви мотивира да продължите диетата си.
Добре е да привлечете членове на семейството на ваша страна.Обяснете, че ще трябва да поддържате специална диета и помолете за тяхната помощ. Сигурен съм, че близките ви ще ви насърчават и подкрепят в усилията ви да отслабнете и да станете по-здрави.
Трябва да свикнете внимателно да четете етикетите на продуктите. Има много храни, които неочаквано съдържат захар или царевичен сироп. Например горчица, кетчуп, малко майонеза и т.н.
След като прочетете книгата и разберете за този и други сайтове, можете да отидете на битка. Но за да увеличите максимално шансовете си да спечелите битката, трябва да съставите боен план и да набавите боеприпаси. Бойният план всъщност е менюто. Добре е да отпечатате менюто си за една седмица и да го залепите върху хладилника, за да можете да го видите, когато е необходимо. Също така трябва да си вземете боеприпасите за цяла седмица от самото начало. Тоест, трябва да купите цялата храна, която имате в замисленото меню.