Преброяване на калориите в кетогенната диета - KetoUp Blog
Известно е, че много диети в наши дни се фокусират върху преброяването на калориите, за да отслабнете. Хората щателно претеглят храната си, разглеждат хранителната информация и се уверяват, че консумират по-малко калории, отколкото могат да изгорят през целия ден.
Но колко важно е броенето на калории в кетогенната диета? Наистина ли трябва да броите всяка калория, за да успеете да отслабнете успешно и ако да, защо? Днес стигаме до дъното на тези въпроси.
КАЛОРИИТЕ СА БРОЙНИ В КЕТОГЕННАТА ДИЕТА - КОЙТО ИМА СЪЗНАВАНЕ?
Човек често чува и чете, че броенето на калории не е необходимо нито при нисковъглехидратната, нито при кетогенната диета и че ястията трябва да бъдат с възможно най-високо съдържание на мазнини - за съжаление това води до погрешното схващане, че калориите се приготвят не биха играли роля и мнозина са изненадани, че не отслабват - или дори дори се увеличават.
И дори да е вярно, че повишената консумация на мазнини и кетозата ви поддържат сити за дълго време и ограничават апетита ви и че са необходими повече мазнини, тъй като те в крайна сметка трябва да се използват като енергиен източник, въпреки това всички трябва да са наясно, че кетогенната диета се основава на разнообразни храни с изключително ниско съдържание на въглехидрати, но в повечето случаи много с високо съдържание на мазнини и Следователно е много лесно да се консумират огромни количества калории за много кратко време, което тялото трябва да изразходва по някакъв начин в края на деня.
За да влошат нещата, много хора с наднормено тегло често имат нарушено хранително поведение и/или нарушено чувство на ситост. Всеки, който принадлежи към тази група хора, определено трябва да следи калориите в рамките на кетогенна диета, както и Високопроизводителни спортисти, които винаги имат по-специфична нужда от хранителни вещества.
КАКВА Е КАЛОРИЯ ЗА ВСИЧКИ?
A калории (Латински калорий, топлина) е физическа мерна единица, която описва енергийната плътност, т.е. хранителната стойност на храната. По този начин „калории“ описват колко енергия отделната храна осигурява на тялото за използване.
Особено интересно е да разгледаме колко калории осигуряват макроелементите въглехидрати, протеини и мазнини, без да искаме да навлизаме трудно:
1g въглехидрати = 4,1 kcal
1 g протеин = 4,1 g kcal
1g мазнина = 9,3 kcal
Така че мазнините осигуряват два пъти повече енергия в същото количество - още една причина, поради която се чувствате изключително годни и енергични по време на кетогенната диета.
КОЛКО КАЛОРИИ ВСЕКИ ДЕН ЗА ГУБЕНЕ С КЕТОГЕННАТА ДИЕТА?
Тези, които консумират твърде малко мазнини, разграждат протеините и се чувстват слаби, защото им липсва енергия. Тези, които консумират твърде много, могат да наддават на тегло. Така че оптималният прием на мазнини е много важен - колко точно е той?
Не бива да бъдете изкуствено далеч под лично необходимия ви дневен прием на калории, но също така не бива да надхвърляте целта си с пълна информираност. И двете могат да се обърнат и няма да ви доведат до желаната цел. За да отслабнете успешно с кетогенната диета, трябва да се приложи едно правило +/ - 30%. Това означава:
Не по-малко и не повече от 30% от личното ви количество калории всеки ден.
НЕ ПРЕВИШАВАЙТЕ КАЛОРИИТЕ
За да отслабнете и да развиете здравословни хранителни навици и чувство за ситост, преброяването на калории може да бъде полезно, често необходимо, но цялото нещо не трябва да се прави прекалено фанатично, просто за да не загубите мотивация по време на диетата си, защото е твърде „напрегнато“ ”.
Контролът е добър и поддържането на общ преглед е полезно, но никой не трябва да полудява. Трябва да харесате диетата си и да се радвате да я прилагате.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: СЪЩО В КЕТОГЕННАТА ДИЕТА ПАЗЕТЕ КАЛОРИИ В МОНИТОР И РАБОТЕТЕ ПО ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ
Никой не трябва да започва промяната в диетата си с дезинформацията, че калориите не играят никаква роля в контекста на кетогенна диета и че получавате безплатен билет за неконтролираното консумиране на калории. В кетогенната диета също трябва да се направи нещо с калориите в тялото.
Всеки, който няма нарушено хранително поведение и чувство на ситост, бързо ще забележи, че кетогенната диета ви прави сити и щастливи. Но ако сте от хората, чийто умствен глад има голямо влияние върху действителното хранително поведение, всъщност трябва да следите консумираните калории.