Пребиотици - помагат при отслабване, начин на действие и поява

Казано по-просто, пребиотиците са вещества, които не се усвояват от самото черво, а от полезните чревни бактерии и по този начин насърчават растежа им и позволяват успешното им заселване в червата. Прочетете тази статия, за да разберете как можете да усвоите тези вещества чрез ежедневната си диета.

Какво представляват пребиотиците?

Пребиотиците са определени видове диетични фибри, които могат да се използват само от нашите „добри“, т.е. "Лошите" бактерии, т.е. микробите, които ни натоварват и причиняват оплаквания, трудно могат да направят нещо с това влакно. С пребиотична диета, делът на добрите бактерии в нашата чревна флора се увеличава и измества виновниците от нашите черва.

Защо правилните бактерии са важни при отслабване?

Доказано е, че слабите хора имат активна подкрепа от червата. Вашата чревна флора все повече съдържа видове бактерии, които стимулират изгарянето на мазнини, увеличават отделянето на калории и ограничават апетита ви (вижте: Съвети за гладуване). Akkermansia, Bacteroides и Bifidobacteria са имената на тези хубави семейства, които процъфтяват много добре, когато открият пребиотична храна в червата.

Повечето хора тук в Европа не са достатъчно близо до фибри, да не говорим за пребиотици. Този дефицит създава неблагоприятна връзка между „добрите“ и „лошите“ бактерии в нашите черва, което може да доведе до голямо разнообразие от здравословни проблеми и затлъстяване. Следователно трябва да укрепим нашите помощници в червата възможно най-много, като консумираме достатъчно пребиотична храна. Съвет: Моята рецепта за пребиотична супа от тиква и пащърнак.

Какви храни са пребиотични?

Първите участници сред пребиотичните храни включват:

Йерусалимски артишок
Пащърнак
аспержи
Цикория
чесън
Лук
праз
зелени банани
Salsify
артишок
овес
ръж

Не е трудно да включите тези храни в ежедневната си диета. Някои примери могат да бъдат:

Закуска: мюсли от овесени ядки или каша (овесени ядки) или овесени кексчета (видео от Youtube)
Обяд: салата от цикория (видео в Youtube) със съвети от аспержи
Вечер: супа от тиква и пащърнак

Последна актуализация на 16 ноември 2020 г./Партньорски връзки/Реклама/Изображения от API за рекламиране на продукти на Amazon

Кои са най-добрите пребиотици?

Устойчиво нишесте

В допълнение, нашите здравословни и „съобразени с фигурата“ бактерии като устойчиво нишесте, което се образува, например, когато картофи, тестени изделия или ориз се готвят и след това се оставят да се охладят. Нишестето кристализира и става по-устойчиво на храносмилане в първата секция. Така той пристига по-непокътнат с микробите, които са много щастливи от това укрепване.

Затова яжте по-често картофена салата или суши! Въпреки това, устойчивото нишесте се задържа дори когато се затопли отново. Важно е само богатите на въглехидрати храни да се охладят напълно след готвене. Устойчиво нишесте се съдържа и в зелени банани, овесени ядки, бял, червен или зелен фасул, грах, леща, ечемик и просо.

Инулин

Можете също така да получите чисти пребиотици от аптеката. Под името Инулин * (моля, не го бъркайте с инсулин!) Получавате пребиотик, изолиран от цикория, топинамбур или цикория, който много ефективно подхранва някои бифидобактерии и лактобацили. Кафето от цикория също е начин за консумация на инулин в концентрирана форма. Добавям чаена лъжичка следното кафе от цикория към нормалното си кафе във филтъра: Кафе от цикория Lima 500g, кафе с филтър, органично *

Олигофруктоза

Олигофруктозата също е много популярна сред нашите малки помощници в червата. Това вещество може да се намери във високи концентрации в яконов сироп, който е отличен за подслаждане. Yacon е многогодишно растение, което расте в Андите и е свързано с артишок от Йерусалим. Корените на растението се изстискват, за да се получи сироп. Yacon сироп има само наполовина по-малко калории от меда и донякъде напомня на стафиди на вкус.

Страхотното е неговият ефект: той стабилизира кръвната захар и понижава хормоните на глада. Това предотвратява апетита за храна. В същото време олигофруктозата в сиропа храни нашите добри чревни бактерии. Може да е трудно да получите сироп от якон в Австрия и Германия, но има многобройни начини да поръчате сироп с добро качество онлайн. Като. тук:

ЗДРАВОСЛОВНА АЛТЕРНАТИВА: за подслаждане със захар (захароза), тъй като сиропът Yacon има много нисък гликемичен индекс и следователно има по-малко въздействие върху кръвната захар от нормалната домашна захар - подходящ и като заместител на меда

Инулинът и олигофруктозата също спомагат за усвояването на калция, който укрепва костите ни. Важно: Ако досега сте били на диета с ниско съдържание на фибри, т.е.консумирали сте много продукти от бяло брашно и животински продукти, бавно увеличавайте дозата фибри, в противен случай това може да доведе до много неприятни газове. Като цяло храни с високо съдържание на фибри са v. а. Плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести продукти.