Празнува от пилешки гърди - за ролки с гъби и сирене, сърдечно

Пилешките гърди не се броят за празнично месо, но ако сме се срещали малко или сме приели много хора, също така е важно да бъдете подходящи за портфейла, когато са готвени, и това не означава, че трябва да е лошо или скучно. Пилешкото руло е ефектно, вкусно и елегантно, подходящо е и за коледни или новогодишни студени ястия.

Пълнено на винт месо руло винаги е празнично, но особено впечатляващо, когато успеете да направите по-голямо руло. Пуешките гърди са перфектни за това, което има голяма месна повърхност, но не е дяволски с пилешки гърди, ако умело го отрежем с нож за живот и след това го разгънем, така че получаваме двоен размер, който може да бъде увеличен имаме и основа за ролката.

Пълнежът на рулата вече е гъба, която се комбинира от смес от яйчено-крема сирене и се прави по-характерна от малко настърган пармезан, но може да се обогати и с други зеленчуци и подправки на вкус.!

Състав:

4 филета пилешки гърди
25 dkg шампиньони
15 dkg крема сирене
3 яйца
2 скилидки чесън
4 супени лъжици настърган пармезан
малко зехтин
сол пипер