Празничните рецепти на Joelle du nord (пъдпъдъци с две грозде) - Кайма тогава

Празнични рецепти на Joelle du Nord (пъдпъдъци с две грозде)

благодаря ти joelle (знам, че все още ни следваш, голямо здраве за теб)

вход

празничните

и плоски

отидете на две грозде,

ПЪЛЕПЕЙКИ ПЪЛНЕНИ С ДВЕ ГРОЗДЕ

съставки

за 4 човека

4 пъдпъдъци
10 тънки филийки пушен бекон
4 малки шалота
20 гр. Масло
2 малки швейцарски
600 гр бяло грозде (сложих 1 отцеден буркан)
20 гр. Стафиди
20cl мускател
20cl птичи бульон
сол пипер

подготовка