Празнични ястия Вкусни, но все пак здравословни през Коледа, Великден; Ко
Коледа, Великден, рождени дни - има много случаи в годината, които се празнуват широко, било то със семейството или приятелите. Такива празници неизбежно включват пищна и често нездравословна храна. С увеличаване на възрастта обаче това причинява проблеми с храносмилането при много хора. Те се чувстват зле, имат стомашно-чревни проблеми, уморени и изтощени или дори рискуват последици за здравето, ако страдат например от диабет при възрастни. Следователно обръщането на внимание на вашата диета е особено важно на официалните празници - особено когато е особено трудно. Храненето здравословно не означава непременно, че трябва да минете без всичко. Вместо това, с няколко основни правила и правилните ястия, празниците все още могат да се насладят напълно на кулинарията, дори когато хората остаряват.
Спазвайте нездравословна диета
Храненето е тема, която трябва да играе важна роля във всяка възраст. В детството балансираното хранене е от съществено значение за човек здравословно физическо и психическо развитие. В зряла възраст може да предотврати заболявания, свързани с храненето. Те включват например:
- Затлъстяване
- повишени нива на мазнини в кръвта
- Диабет тип 2
- високо кръвно налягане
- Сърдечни и съдови заболявания
- Сърдечен удар
- остеопороза
Има и заболявания, които не се причиняват директно от диетата, но често са пряко свързани с нея. На добър немски: Правилното хранене може да помогне при такива симптоми Подобрете значително благосъстоянието - или неправилната диета има отрицателно въздействие върху това. Те включват например хранителни алергии и непоносимост, кариес, подагра, ревматоиден артрит или чернодробна цироза.
Рисковете се увеличават с възрастта
Този списък ясно показва колко голямо влияние може да има храната върху здравето на човека - на всяка възраст. Докато тялото може да смекчи недохранването още по-добре в млада възраст, то става все по-забележимо с увеличаване на възрастта. Благосъстоянието намалява, появяват се първите симптоми като метеоризъм или диария, повишава се кръвната захар, болят ставите: това или нещо подобно може последиците от лошото хранене в напреднала възраст гледайте след няколко часа или дни. Много неща, които тялото би могло да обработи добре в миналото, сякаш изведнъж лежат като камък в стомаха или вече не могат да бъдат толерирани.
Празниците ви канят да празнувате
Дори тези, които се хранят с дисциплина в ежедневието, често правят изключение на официални празници като Коледа, Великден или рождени дни, или два или три ... Празниците ви канят да пирувате и това бързо може да се превърне в проблем за вашето здраве. Всъщност, захар и алкохол трябва да се избягват в интерес на здравето. Но точно те са незаменими на масата в много семейства на официалните празници. Традициите каква храна има на масата по Коледа, например, може да се различават в зависимост от държавата, региона и семейството - но те обикновено са нездравословни.
Така че, докато в Германия, например, бисквитките с меденки определено не трябва да липсват в Адвент, традицията да се сервира не само един, но и тринадесет десерта в Южна Франция се поддържа [2]. И разбира се, фина капка не може да липсва и в страната на вината. Експертите предупреждават срещу подобни пирове, но в същото време препоръчват да не се практикува напълно без него. В крайна сметка захарта, виното и Co също са полезни за душата и по този начин индиректно отново за здравето. Предполага се също, че червеното вино може да бъде здравословно в умерени количества - или поне безвредно [3]. Затова за възрастните хора е важно да се намери златната среда на официалните празници.
Запазете ритъма, докато ядете
По-лоши от глътка вино или сладък десерт са непознатите времена, в които хората се хранят на официални празници. Ето защо е препоръчително да се придържате към ритъма, с който сте свикнали, поне грубо особено не твърде късно и преяждане вечер. Със сигурност има хора, които нямат (тегло) проблеми, ако ядат големи количества преди лягане. Но това има тенденция да се засили освобождаването на адреналин и ви събужда. Следователно късното и пищно хранене може да доведе до проблеми със съня и, в случай на чувствителна храносмилателна система, стомашно-чревни оплаквания или просто неспокойна нощ, защото стомахът „работи“ и „мрънка“. В крайна сметка всеки трябва сам да разбере кой ритъм е най-подходящ за него в съответната възраст. Ако този ритъм се спазва на официалните празници, рискът от негативни ефекти върху благосъстоянието намалява.
Хранене по контролиран начин - също със съставките
Друга често срещана грешка на такива празници е "бъркотията". Съставките или ястията внезапно се смесват. Сутрин след мюслито има мазна телешка наденица с горчица, меденки като междинна закуска, великденско яйце след супата или шоколад преди вечеря. Изкушенията са просто твърде големи и най-вече сладките често се предлагат на всеки ъгъл, така че е необходимо само кратко движение. Тези висококалорични закуски не са само основната причина много хора да напълняват по празниците. Те също така объркват храносмилането и могат да оставят следи като дефекти по кожата.
Затова е важно не само да се обърне внимание на обичайния ритъм по празниците, но в най-добрия случай да се избягват закуски и вместо това съзнателно разграничавайте закуска, обяд, кафе и торта, вечеря и десерт. Не е задължително да е комбиниране на храна, но поне не дива смес. Това позволява на тялото да усвоява по-добре отделните хранителни вещества и опростява контрола върху теглото.
Здравословните храни също могат да бъдат вкусни
Те включват например следните съставки:
Така че всичко, което е необходимо за здравословно хранене по празниците, е здравият разум и малко креативност. Менюто може да е изпълнено с изкушения, но здравословно и без съжаления, болки в стомаха и Ко. Следователно осъзнатата диета е особено, но в никакъв случай изключително важна по празниците и може да овладее балансиращия акт между вкусно и полезно по-добре от много хора приемете.
Изследователски източници
Източници на изображения: Олга Клочанко # 125950658 & Кеди # 157309710 (Fotolia)
4.50 от 5 точки, въз основа на 2 подадени гласа.
Оценете тази статия - не се колебайте да оставите коментар!