Празнична fr; hst; ck и брънч рецепти - Рецепти за храна - 2020
Създайте вашата празнична закуска или брънч с тези прости, празнични рецепти.
Има толкова много неща, които правят сезона на празниците специален, но едно е храната - прав ли съм? За много от нас това е единственото време от годината, в което се наслаждаваме на определени ястия, някои от които имат културно значение. Сега е идеалното време за някои празнични (но здравословни) рецепти за закуска и брънч!
Повече от може би по всяко друго време на годината, хората вероятно ще закусват и вечерят със своите приятели и семейство. По начина, по който го виждам, има четири начина да отпразнувате сезона преди, по време и след Коледа със закуска или брънч:
продължение
4 рецепти за закуска или брънч
Ето четири празнични рецепти за закуска или брънч. Две от тях са прости намазки за бисквитки, кифли или други хлябове за закуска. Останалите предлагат ваканционно завъртане за два популярни продукта за закуска: кифли с меденки и питки с червена боровинка и портокал.
Портокалово масло
4 супени лъжици разбито масло
2 супени лъжици по-малко захар портокалово сладко
Подготовка:
В купата за ванилов пудинг или малка купа за сервиране смесете разбитото масло с портокаловото сладко с малка лъжица.
Сервирайте с бисквити, препечен хляб или кифли.
Добив: Около 4 порции
Членове на клиниката за отслабване Дневник като 1 чаена лъжичка сладко + 2 чаени лъжички леко масло или маргарин
хранене Информация: На порция (само оранжево масло): 85 калории, 0,2 g протеин, 4,5 g въглехидрати, 7,7 g мазнини, 4,7 g наситени мазнини, 20 mg холестерол, 0,3 g фибри, 80 mg натрий. Калории от мазнини: 79%.
Червено боровинка крема сирене
2/3 чаша леко крема сирене
1/3 чаша малинов сос от червена боровинка, домашен сос от червена боровинка или портокалов сос от червена боровинка
Подготовка:
В купа за смесване комбинирайте крема сирене и сос от червена боровинка, докато разбивате на ниска скорост.
Поставете лъжица в купата за сервиране, покрийте и оставете в хладилник, докато сте готови за сервиране. Сервирайте като намазка за сандвичи, бисквити, бисквити, препечени филийки или кифли.
Добив: Около 16 супени лъжици
Членове на клиниката за отслабване Запишете всяка супена лъжица като 1 унция нискомаслено сирене ИЛИ 1 чаена лъжичка сладко
Хранителна информация На супена лъжица (само червената боровинка): 32 калории, 1 g протеин, 3 g въглехидрати, 1,7 g мазнини, 1,1 g наситени мазнини, 5 mg холестерол, 0,1 g фибри, 51 mg натрий. Калории от мазнини: 48%.
Червени боровинки с червена боровинка
2 чаши неизбелено бяло брашно
3/4 чаша гранулирана захар (или заместител 1/2 чаша Splenda плюс 1/2 чаша захар)
1/2 чаша по-малко мазен маргарин (използвайте марка с най-малко 8 грама мазнина на супена лъжица)
1/2 чаша леко крема сирене (или крема сирене без мазнини)
2 супени лъжици без мазнини наполовина и половина
продължение
Обелете от 1 портокал, нарязани на ситно
1 голямо яйце, по-високо съдържание на омега-3, ако е налично, леко разбито
3/4 чаша сушени боровинки
Подготовка:
1. Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете незалепващ лист за печене със спрей за готвене.
2. Смесете заквасената сметана и содата за хляб в малка купа и оставете настрана.Смесете добре брашно, захар, бакпулвер, сол, зъбен камък и пулс в кухненски робот. Добавете маргарина, крема сиренето и пулса, за да ги нарежете. (Ако нямате кухненски робот, използвайте миксер за сладкиши, за да нарежете маргарина и крема сиренето.)
3. В голяма купа на електрически миксер смесете брашнената смес, сместа от заквасена сметана, половин и половина, портокалова кора, разбито яйце и боровинки. Разбивайте на ниска скорост, докато се образува тесто.
4. Обърнете тестото върху леко набрашнена восъчна хартия и замесете няколко пъти. Потопете тестото в 3/4 инча кръг. Нарежете кръга на 12 клина и ги поставете на сантиметър един от друг върху подготвения лист за печене. Печете кифлички за 15 до 20 минути или до златисто кафяво. Сервирайте топло или студено.
Добив: Около 12 кифли
Членове на клиниката за отслабване Дневник като 3 парчета палачинки ИЛИ 1 малка кифла + 1 супена лъжица захар или сладко ИЛИ 1 чаша нишестени храни с чаена лъжичка мазнина максимум
Хранителна информация: На питка: 311 калории, 8 g протеин, 55 g въглехидрати, 7,5 g мазнини, 1,6 g наситени мазнини, 21 mg холестерол, 3,5 g фибри, 500 mg натрий. Калории от мазнини: 21%.
меденки-кифли
1 1/4 чаши неизбелено бяло брашно
2 чаени лъжички смлян джинджифил
1 1/2 чаени лъжички смляна канела
1/2 чаена лъжичка смлян карамфил
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1/4 чаша леко или обезмаслено крема сирене или заквасена сметана
1/2 чаша тъмнокафява захар, опакована
1 чаша сярна меласа
продължение
2 чаени лъжички прясно настърган джинджифил (по желание)
1 голямо яйце, по-високо съдържание на омега-3, ако е налично
Ако желаете, пудра захар за прах на мъфините
Подготовка:
- Загрейте фурната до 350 градуса. Добавете подложки за кифли към 20 чаши за мъфини.
- Смесете бакпулвера с вряща вода в малка купа, разбъркайте за кратко и оставете настрана. Смесете брашното, смления джинджифил, канелата, карамфила, индийското орехче, солта и бакпулвера с бъркалка в голяма купа.
- Сглобете електрическия си миксер с приставката за гребла. След това в голяма купа за смесване комбинирайте масло от рапица, леко крема сирене или заквасена сметана и кафява захар, като разбиете на средна скорост. При ниска скорост добавете меласа, бакпулвер и смес от брашно. Сега разбийте яйцето и заместителя на яйцата.
- Напълнете чашите за мъфини с около 1/4 чаша тесто всяка. Печете, докато горният център на кифла едва се върне при леко натискане (около 22-25 минути). Оставете кифлите да се охладят и при необходимост напудрете блатовете с пудра захар.
Добив: 20 кифли
Членове на клиниката за отслабване Дневник като 1 малка кифла или 2 филийки хляб
Хранителна информация: На кифла: 139 калории, 3 g протеин, 25 g въглехидрати, 3 g мазнини, 0,3 g наситени мазнини, 10 mg холестерол, 1,1 g фибри, 149 mg натрий. Калории от мазнини: 20%.