Празничен деликатес Сладки кифлички с канела
Миризмата на канела, току-що извадени деликатеси от фурната и всички членове на семейството се събраха около празничната трапеза - какво по-красиво? Всички очакваме с нетърпение зимните празници, но с тях влизаме в огъня на подготовката. Ако сте уморени от същите десерти, които приготвяте от години, ние ви предлагаме вкусна рецепта, с вкус на канела и кардамон.!
Експертите на Matchbanker.ro - лидер в онлайн финансовите сравнения - препоръчват ви да опитате десерт от скандинавски произход, лесен за приготвяне и с малко пари!
Канелени ролца
съставки
3 чаени лъжички канела
1-2 чаени лъжички натрошен кардамон
Начин на приготвяне
1) За да направите тестото, смесете разбитите яйца, захарта и солта в купа. Добавете топло мляко и маргарин.
2) Бавно добавете половината количество брашно и разбъркайте добре. Добавете маята, след това останалото брашно и разбъркайте на средна скорост в продължение на 7 минути.
3) Разстелете тестото в купа с масло и го оставете да втаса за около час.
4) Загрейте фурната до приблизително. 180 ° С. Разстелете тестото в правоъгълник от 45 х 60 см.
5) За пълнежа намажете тестото с 125 г маргарин и поръсете с кафява захар, канела и натрошен кардамон.
6) Сгънете тестото наполовина, така че пълнежът да е вътре и го разпределете на 12 равни ленти.
7) Обърнете лентите и ги задръжте под формата на кок, след това ги поставете върху намазнената тава за печене и ги оставете да се пекат 15 минути. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят.
8) Междувременно смесете всички останали съставки за глазурата, докато получите еднородна маса. Поръсете глазурата върху охладените рула и сервирайте веднага.