Празен гладуващ стомах се бунтува срещу пица LR Online - AMP

Половината Рамадан свърши. Преди началото на мюсюлманския месец на гладно, РУНДШАУ посети семейство Муса/Скейни в Котбус. На втората среща изпитваме прекъсване на поста и научаваме защо чинията винаги е празна.

бунтува

Надин Муса пълни чиниите със супа от леща. Снимки: Juliane Preiß

В 21:01 ч. Надин Муса посяга към чаша вода. Това е първото нещо, което 13-годишният пие този ден. Тя пости и се придържа точно към времето, определено от календара на Рамазан. Цветният рохкав лист разказва кога започва зората и кога слънцето залязва. В сряда: 4:05 ч. И 20:51 ч. Екранът в хола също трепти в знак на Рамадан. Има обратно отброяване на Iftar, честото прекъсване на поста.

Котбус вече е на тъмно, а апартаментът на семейство Муса/Скейни мирише на чужди страни. Голямата маса за хранене е изчезнала под димящи купи, тенджери и купи. Салати, говеждо с ориз, пиле с домати, фурми, маслини и самбусак, пълнени рула от тесто. Ароматът на кориандър, чесън и канела се прокрадва ненатрапчиво в носа. Само купата с пържени картофи се откроява от ориенталския бюфет, който Надин искаше. Въпреки че тя е единствената, която пости, семейството й празнува да прекъсне поста с нея. Семейството включва родителите на Надин Йозеф Муса и Таня Скейни, братята и сестрите й Джулия, Ахмед, дядото на Надин Ибрахим и чичо й Мохамед.

Надин раздава супа от жълта леща. Винаги има супа в началото на прекъсването на гладуването. „Защото тялото се нуждае от течности след деня на гладуването“, обяснява Йозеф Муса. Той лъжици си купи. Полупразни чинии се считат за неучтиви за домакина. Освен това в исляма е забранено да се изхвърля храна, казва Йозеф Муса, от уважение към хората, които са гладни. Така че всеки слага в чинията си само толкова, колкото може да изяде. Йозеф Муса винаги дава пълни очила, като не е правилното да ги оставяте да стоят празни. Надин пълни само малки порции в чинията си. ? Очаквам с нетърпение да ям през целия ден, но не мога да направя много. На 1 август, първия ден от тазгодишния гладен месец, тя направи фатална грешка. Тя изяде цяла пица след залез слънце. ? Имах тотална болка в стомаха и ми беше зле. От този момент нататък тя започна да прекъсва по-бавно. С изключение на един ден с главоболие, тя се справя добре. Когато училището започва в понеделник, гимназистът иска да прекъсне гладуването. Коранът ви позволява да компенсирате пропуснатите гладни дни, например през почивните дни.

Масата за хранене вече е изчистена. Таня Скейни направи черен чай и мока с кардамон. А лепкавата сладка баклава, бутер тесто с шам фъстък и фурми, все още намира място в пълни стомаси. Надин предпочита да яде шоколадови фъстъци. Часът вече е 23:00. Будилникът й отново звъни в 2,30 ч. Сутринта. След това е време за закуска, защото зората започва в 4 часа сутринта. ? Вече два пъти сутринта съм пропуснал будилника. Постният ден ще бъде наистина труден без закуска.

По темата:

Край на Рамадан Рамаданът завършва на 29 август. Тогава вярващите празнуват прекъсващия пост, известен още като празника на захарта, в продължение на три дни. След посещение на джамията семейството се събира с приятели и роднини с много сладки храни. Прието е да се подаряват един на друг. Бедните хора получават милостиня.