Праз в къри и кокосово мляко, грис и боровинки за 4 души - рецепти Elle à Table
Гурме и добре обмислено веганско ястие.
Съставки
- 4 големи праз
- 1 чаша (и) пшеничен грис
- 10 cl кокосово мляко
- 1 чаена лъжичка (и) къри
- 40гр сушени боровинки
- 30 г тиквени семки
- 1 супена лъжица (и) зехтин
Подготовка
Подуйте гриса в обема му подсолена вряща вода за 5 минути.
Почистете праза, отстранете прекалено влакнестия край на листата, след което ги нарежете на филийки.