Православнаграфия; Култура на маса

Чрез проекта „Ортодоксалпрапрафия“ ние не само проследяваме православието географски. Също така опознаваме все повече и повече от разнообразните хранителни култури на международната религиозна общност. 178-те гладни дни [1] годишно са силно свързващ елемент на вярата.

култура

Постенето е свързано с храненето, което ви кара да осъзнаете вярата си в ежедневието и помага за прочистването на душата и тялото. Общо за половин година диетата се регулира, било то месо, риба, масло или животински продукти като цяло. След няколко дни дори изобщо не се яде. Тази диета, практикувана от православните християни от 4 век [2], има многобройни ползи за здравето. Това е особено забележимо в съвременните времена на изобилие - заболявания като диабет и наднормено тегло ще се увеличат. Често причината е небалансирана и необуздана диета.

И така, какво влияние оказва контролираната диета върху съвременното общество, ако тя е интегрирана в ежедневието от все повече хора?

Нашата цел е да проследим особеностите на тази диета. При разработването на нашите рецепти стана ясно, че традиционните ястия от други страни не винаги могат лесно да бъдат внедрени в собствената ви кухня. Ето защо сме адаптирали или опростили всяка рецепта към наличните в Германия съставки, без да нарушаваме основната концепция на оригинала. За всяка рецепта има съвети и трикове за това как да я включите в ежедневието, без да жертвате ползите за здравето.

Православната култура на трапезата е традиционно хранене за съвременното общество. Открийте с нас повече от 1600-годишното наследство на здравословното хранене.

Очакваме с нетърпение предложения и отзиви!