Правим правилно ремонта на ледогенератора
Генераторите на хранителен лед (GL) са професионално хладилно оборудване, използвано в кафенета, ресторанти и други заведения за обществено хранене, както и в индустрията. Произведеният с негова помощ „лед“ намира най-широко приложение в нашето ежедневие. За съжаление, както всяко друго сложно оборудване, понякога това оборудване се разваля. В такива ситуации трябва да потърсите помощ от специалисти.
Ремонт на ледогенератор - процедурата е сложна, не толерира намесата на непрофесионалисти. Майсторите на хипермаркет RigMart са винаги готови да ви помогнат да решите техническия си проблем. В по-голямата част от случаите нашите служители отстраняват всички грешки директно на място. Ако повредата е твърде сериозна и изисква работа в базата, ние ще доставим агрегата напред-назад със собствен транспорт.
Дизайн и разновидности
Формата и размерът на леда зависи от изпарителя. Има две възможности за неговото изпълнение: вертикално и хоризонтално. В първия случай парата достига върха на тръбата и там замръзва, като постепенно се стича надолу. Излишната течност попада в специална тава и от там се изпраща за рециркулация. В хоризонталния вариант водата се пръска под изпарителя и замръзва върху него.
Според формата на лед, GL може да бъде куб, люспи и гранули, по вид охлаждане с въздух и вода, по метода на използване на плота и пода. Трябва да се отбележи, че ремонтът на водно охладен ледогенератор обикновено е по-скъп поради по-високата цена на този тип оборудване.