Правилното хранене за бебета през първата година от живота - на немски и турски

Хранителен екип на Държавния институт за развитие на селското стопанство и селските райони Баден-Вюртемберг

Скъпи родители,

Правилното хранене е много важно за здравословното развитие на вашето бебе. Този информационен лист ще ви помогне и ще ви даде съвети за първата година от живота.

Можете да намерите тази информация на турски тук: Sevgili Anne ve Babalar

Препоръки за първите 6 месеца

Кърменето е най-добро както за майката, така и за детето

Кърмата е най-подходяща за вашето дете през първите 4-6 месеца. Не са необходими други напитки или храна. Вашето бебе ще се чувства спокойно, близост, сигурност, топлина и основно доверие, докато кърми. Те също така защитават вашето собствено здраве. Тъй като кърменето насърчава регресията на матката и предотвратява някои видове рак. Кърменето е по-добро и по-практично от всяка бутилка - и много по-евтино, винаги без микроби и при правилната температура.

Промени в кърмата в хода на кърменето. Винаги има всички хранителни вещества, от които детето се нуждае, за да расте и развива мозъка. Помага на бебето да се пребори с болестите и го предпазва от алергии.

Ако е възможно, кърмете напълно бебето си в продължение на 6 месеца. След това можете да кърмите в допълнение към храненето, колкото желаете вие и вашето дете.
Вашето дете може да пие от гърдите толкова често, колкото иска. Няма нужда от допълнителни напитки.
Не пийте алкохол и не пушете, докато кърмите.
Цитрусовите плодове и метеористните ястия (зеле, леща, лук) могат да причинят на детето ви възпалено дъно или газове. Изпробвайте какво може да отнеме.
Вземете една таблетка със 100-150 g йод на ден, така че млякото ви да съдържа достатъчно този важен минерал и вие сами да сте добре снабдени.
Готовите бебешки храни са с добро качество

Почти всяка майка може да кърми. Ако не искате или не можете да направите това, дайте на детето си бебешка формула, която може да се купи готова в магазина. Всички продукти на пазара са разделени на следните групи:

Продуктите PRE са възможно най-подобни на майчиното мляко по отношение на техните съставки. Бебето може да го пие от раждането и толкова често, колкото е гладно. PRE е най-добрата алтернатива на кърмата.
1 - Продуктите съвпадат само частично с кърмата и могат да съдържат захар. Те също са подходящи от раждането, но трябва да се дават само на всеки 3-4 часа, за да не напълнее детето.
Продуктите 2 и 3 са последващи формули за по-големи бебета. Те са много калорични и могат да направят бебетата дебели, ако пият твърде много. Тези продукти не са необходими и за по-големи бебета.
Храната HA (= хипоалергенна) е специална храна за деца, които идват от семейства с алергии. Вие сте особено изложени на риск от развитие на алергия. Храната намалява риска от алергия, но не го премахва напълно.

Ако детето ви понася добре млечната формула, използвайте само това.
Винаги купувайте готови адаптати за кърмачета и не приготвяйте бебешкото мляко сами. Готовите продукти съдържат всички хранителни вещества за вашето дете и са напълно хигиенични.
Не давайте на детето си козе или овче мляко през първата година от живота. Така нареченото „мляко“, направено от растения като соя, ориз и зърно, също не е подходящо.

Чистота около бутилката

Кипнете прясно вода и я оставете да се охлади до 40 ° C. Можете също така да кипнете водата за целия ден сутрин и да я държите плътно затворена в хладилника, докато имате нужда.
Измерете праха точно както е на опаковката. Винаги приготвяйте бутилката прясна. Измийте бутилката, биберона и мерителната лъжица и варете всичко във вода за 3 минути веднъж на ден.
Ако детето ви пълзи, вече не е необходимо да варите бутилката.

Хранителен план за първата година от живота

Хранителният план ви показва кога бебето ви се нуждае от кои храни. Всеки от тях е важен в определен момент от времето и осигурява необходимите хранителни вещества за добър растеж (източник: Изследователски институт за детско хранене, Дортмунд).

Хранителни препоръки за втората половина от живота

Най-рано от началото на 5-ия месец, най-късно от 7-ия месец, детето ви се нуждае от първата каша в допълнение към млякото, за да получи достатъчно енергия и хранителни вещества, за да расте и да бъде пълноценно. Всеки месец млечното хранене се заменя с каша. Пригответе кашата сами според основните рецепти на следващата страница Приготвената каша от магазина трябва да има подобен състав и да има само няколко съставки. Проверете списъка на съставките на етикета.

Започнете със зеленчуковата, картофената и месната каша. След като детето ви свикне, пълномасленото мляко и зърнени каши следват вечер след месец, а зърнените и плодовите каши следобед около месец по-късно. През първата година от живота можете да продължите да кърмите детето си сутрин или да му дадете шише. Необходими са ви също 2 до 3 чаши течност, за предпочитане варена, хладка чешмяна вода, минерална вода или неподсладен чай. Не давайте на детето си сокове или подсладени напитки. Те увреждат зъбите и могат да доведат до затлъстяване.

Храненето с лъжица и вкусът на кашата са ново за вашето дете. Трябва да свикне. Хранете ги с много любов, спокойствие и търпение.

Обяд на семейната маса от 10 до 12 месец

От около 10-ия месец нататък детето ви може да се храни само, за предпочитане с цялото семейство. Това насърчава неговото развитие. Научава добри хранителни навици и задружност. Позволете на детето си да опита нови храни, но не предлагайте твърде много различни продукти наведнъж. Вашето дете не се нуждае от специални, скъпи детски храни, а сладките са ненужни на тази възраст. Подправете храната само малко и използвайте захар и мазнини в малки количества. Здравите малки деца не трябва да бъдат кръгли!

Новите бутилки за „напитки“ или „добро утро“ или „добра вечер“
не са подходящи за вашето дете. Те съдържат твърде много захар и твърде много калории.

Как мога да защитя детето си от алергии?

Кърмене само за 6 месеца

Кърмата е особено добра и важна за бебетата в риск от алергии. Кърмете до края на 6-ия месец и не хранете нищо. Ако това не помогне, използвайте хипоалергенна бебешка храна (съкращение: HA храна).

Ако лекарят установи, че детето ви има алергия към протеини от краве мляко, трябва да купите специална храна. Вашият лекар ще Ви посъветва.

Каша само от 7-ия месец от живота

Дайте на детето само няколко различни храни, за да започнете, и винаги оставяйте да минат няколко дни, преди да опитате нещо ново. Ако детето ви е алергично към дадена храна, не я хранете отново. В края на първата година от живота на детето е позволено да опитва все повече храни. Не яжте ядки, фъстъци, пилешки яйца или риба до 2-годишна възраст. Доста често те причиняват алергия при малки деца.

Основни рецепти за бебешка каша

Зеленчукова, картофена и месна каша

100 г зеленчуци (морков, тиква, броколи, карфиол, тиквички, колраби, копър)

1 малък картоф (50-60 g)

20-30 г ситно нарязано постно месо

3-4 супени лъжици плодов сок или плодово пюре

Запарете ситно нарязаните съставки в малко вода в затворена тенджера, докато омекнат, охладете малко и разбъркайте плодовия сок и олиото. За обядна каша без месо добавете 10 g пълнозърнести овесени люспи или просони люспи и ги гответе със зеленчуците през последните 5 минути.

Кашата за обяд се приготвя лесно предварително и замразява на малки порции. Размразете храната непосредствено преди хранене и добавете плодове и олио, след като се претоплят.

Пълномаслено мляко и зърнени каши

(за 1 порция)
Състав:
200 ml пълномаслено мляко или кърма или готова адаптация за кърмачета

20 g житни люспи (пълнозърнести)

20 г плодов сок или плодово пюре (напр. Ябълка, круша)

Добавете зърнените люспи към студеното мляко, кипете сместа при разбъркване и оставете всичко да набъбне за 3-5 минути на слаб огън. Просто затоплете кърмата, не я варете. Накрая добавете плодов сок или плодово пюре.

Каша от зърнени култури и плодове

(за 1 порция)
Състав:
90 мл вода

20 g житни люспи (пълнозърнести)

100 g плодове (напр. Ябълка, круша)

1 чаена лъжичка (5 г) масло или масло

Поставете пълнозърнести люспи в студена вода, оставете да заври и оставете да киснат 3-5 минути. Добавете пасираното или фино настъргано плодово пюре и олио или масло.

Съвети за самостоятелно готвене

Използвайте пресни зеленчуци или плодове през сезона. Подходящи са и замразени продукти без подправки и сол.
Предпочитайте продукти с органично уплътнение. Те съдържат по-малко замърсители.
Запарете храната с малко вода и капакът се затваря на слаб огън. Това е, което запазва най-добре хранителните вещества.
Гответе големи количества и замразявайте малки порции. Това спестява време.
Не използвайте сол. Вашето дете трябва да опознае вкуса на храната.
Не загрявайте остатъците от каша. В него лесно могат да се размножават бактерии.

Можете да намерите тази информация на турски тук: Sevgili Anne ve Babalar

Министерство на храните и селските райони Баден-Вюртемберг
Пощенска кутия 10 34 33
70029 Щутгарт

Създадено на 2 септември 2008 г., последно променено на 21 януари 2010 г.