Правилното хранене в МС - Интервю с диетолога Мария Аргириаду от Щутгарт
Диетологът Мария Аргириаду се занимава с храненето всеки ден и в холистичното си консултиране по хранене в Щутгарт тя се грижи за много хора с наднормено тегло, но и за хронично болни, като например тези с множествена склероза.
Г-жо Аргириаду, вие се грижите не само за наднормено тегло, но и за хронично болни хора. Как стигна там?
Тъй като аз самият съм страдал от множествена склероза в продължение на 24 години и следователно съм успял да натрупам много опит, бих искал да предам своя опит на други страдащи и да им помогна с него. Диетата играе решаваща роля, особено за хронично болни хора.
Как изглежда здравословното хранене?
Като цяло препоръчвам на клиентите си да се хранят балансирано и да намалят определени продукти. Много пресни зеленчуци, плодове, здравословни видове риба и ядки винаги са добър избор. Можете също така да си направите плодово смути сутрин преди работа, за да усвоите бързо и лесно важните витамини. Препоръчвам също да пиете много вода. Повечето хора забравят, че ние сме съставени от 60% вода и затова тя е от съществено значение за нас и нашата диета.
Трябва обаче да се намалят наситените мастни киселини, които се съдържат главно в свинското месо и колбасите, до приемливо ниво в диетата. Провъзпалителната арахидонова киселина, която се поглъща с храната и се намира най-вече в свинско, пилешко или риба тон, също трябва да бъде изкривена умерено.
Има ли хранителни разлики между хората с МС?
Хората, живеещи с МС, имат по-висока нужда от витамини и ненаситени мастни киселини. Това е доказано в многобройни проучвания. Обикновено не препоръчвам хранителни добавки на клиентите си, когато ги съветвам, но за съжаление този дефицит не може да бъде компенсиран само с храна за хора с МС.
Какво може да направи човекът с МС?
За да се поддържа здравословна и балансирана диета, тялото трябва да бъде снабдено с необходимите хранителни вещества. Затова винаги препоръчвам Neuroaspis на засегнатите от МС, тъй като той компенсира липсващите хранителни вещества и благодарение на специалния си състав и дозировка има положително влияние върху хода на заболяването. Убедих се в това. Този положителен ефект върху хода на заболяването и безопасността е потвърден и в клинично проучване.
Вашият съвет, особено за хора с МС?
Здравословна, балансирана диета с Neuroaspis, както и достатъчно упражнения и по възможност избягвайте цигарите и алкохола.