Правилното хранене през есента / зимата Fitme-licious Personal Training Mödling
Вкусно, есен е!
О, обичам есента - почти малко повече от лятото. Отсега е време да излезете от вълнените си дрехи и да се гушкате! По-хладният сезон ни сигнализира да се "оттеглим" в нашите собствени топли четири стени, но също така, че е време да преработим и адаптираме диетата си.
Лятото ни предоставя огромен избор от плодове и зеленчуци, които ни поддържат във форма по време на горещините. За разлика от тях, зеленчуците и плодовете през есента/зимата осигуряват хранителните вещества, от които се нуждаем през студения сезон. Летните сортове охлаждат тялото, зимните сортове топло. Така че можем да разделим храната на затопляща и охлаждаща храна.

Тиквата под формата на гореща супа е чудесен представител на здравословната есенна диета.
Трябва да дадем на тялото си това, от което се нуждае през есента, за да работи метаболизмът ни оптимално и да не ни е постоянно студено. Правите нещо добро за имунната си система с топла храна! Момичета, обедната салата сега ви носи повече вреда, отколкото полза. Тези, които постоянно имат студени ръце и крака, по-скоро трябва да ядат обилна супа и да не хапят сурови зеленчуци.
Закуска:
Ключова дума студени крака: Трябва да започнете с топла храна сутрин. Студът отнема енергията ви, т.е. постоянно сте студени, не можете да се концентрирате (това обикновено завършва на: КЪДЕ Е МОЯТ ШОКОЛАД - състояние), демотивирани сте и сте по-податливи на настинки.
Надявам се, че не сте мръсни за закуската - защото тук бих искал да ви запозная със закуската си, която си приготвям всеки ден: Топла зърнена култура! YESSSSSSSSSS
За щастие кашата (овесените ядки) отново стана модерна.
За балансирано мюсли се нуждаете от следните съставки на въглехидрати, мазнини, протеини и "витамини":
- 50гр. Спелта и/или овесени люспи (използвам и двете с 40% суха плодова смес от магазина за здравословни храни - разбира се без допълнителна захар)
Протеини/мазнини:
- Бадемово мляко, кокосово мляко, краве мляко, соево мляко, кисело мляко и т.н. (вашето решение, но кравата има охлаждащ ефект - бадемово затопляне)
- Ядки (2 супени лъжици)
- Ленено семе или семена от чиа (1 супена лъжица) (забележка: семена от чиа = не регионални!)
- Можете също така да вземете слънчогледови семки или други ядки и семена
- 1 ябълка/круша (пазете се от любителите на бананите: охлажда!)
- Използват се и плодови пюрета или сушени плодове
Вкусният "I-Tupferl": канела- затопля, можете също да го добавите джинджифил настържете с него (за съжаление нито един от тях не се отглежда на местно ниво. Хрянът е свързан с джинджифила, но има много смел вкус на мюсли ...)
пийте: Лично аз обичам да пия чаша чай, преди да започна да ям, за да "събудя" тялото си и да подготвя храносмилателната си система за храна.
Докато смесвам всичко заедно в купа, чайникът за чай и зърнени храни работи. (Можете също така да подготвите този процес предишната вечер и да оставите вашата закуска стръмна за една нощ. Тогава мюслито ви заслужава съвременния английски термин "#OvernightOats" - обща реклама в Instagram!).
Заливам мюслито с гореща вода и оставям да престои покрито за около 5-10 минути, докато водата попие. Защо правя това е много просто: Студеното, сухо зърно е невероятно изтощително за смилане и лесно води до газ. Топлите, подути зърна се усвояват по-лесно. Например, кой харесва сурова паста?!
След това заливам мюслито с мляко или кисело мляко. През зимата обичам да използвам овче мляко, защото кравето мляко има много охлаждащ и лигав ефект.
Избягвайте продуктите от краве мляко и пищните суровоядски храни през есента/зимата за вас и вашето семейство ! Що се отнася до отслабването, не боли да подхранвате тялото си според сезона. По-добрият метаболизъм работи по-ефективно. По-здрави сте и по-здрави! Студената диета през зимата ви прави болни, уморени и мудни! Затова вземете силната яхния и стойте далеч от листата на марулята!