Правилното хранене по време на бременност - Здрава Европа

Съществена предпоставка за безпроблемен ход на бременността за майката и детето е подходящата диета. Важно е не само да имате достатъчно количество калории, но и правилния състав на хранителните вещества. Те позволяват на растящото дете да се развива нормално, като същевременно намалява вероятността от деформации. По същия начин бременната жена може да предотврати симптомите на дефицит, като се храни правилно. Въз основа на последните изследвания, следните препоръки ще помогнат да се сведе до минимум рискът от неправилно хранене по време на бременност.

Калории: енергийни нужди по време на бременност

Не само растежът на детето, но и увеличаването на размера и снабдяването на органите, необходими за бременност и кърмене, като плацентата (плацентата), матката (матката) или тъканта на гърдата, увеличават енергийните нужди.

Не бива обаче да надценявате допълнителната консумация на енергия. Девизът „яжте за двама“ не трябва да се следва. Като насока трябва да приемете допълнително енергийно изискване от около 250 kcal/ден от четвъртия месец на бременността. От третия триместър се препоръчва ежедневно увеличение с 500 kcal, при условие че майката е с нормално тегло и развитието на теглото е нормално.

Избягвайте сладкото, когато е възможно

По принцип за пропорционалния състав на храната се прилагат същите препоръки, както по време на бременност. При определени обстоятелства бъдещите майки трябва да обърнат повече внимание:

Изискването за калории трябва да бъде задоволено главно (55 процента) от въглехидратите.
Уверете се, че ги ядете под формата на храни, богати на витамини (пълнозърнест хляб, пълнозърнест ориз, картофи, зеленчуци и плодове).
Приемът на „празни“ калории с високо съдържание на захар (сладкиши) трябва да бъде намален до максимум 10 процента от общия прием на въглехидрати.

Яйцата, месото, рибата, птиците и млечните продукти са важни

Протеините са незаменими строителни материали за детския организъм и за адаптиране на майчините органи към бременността. Различните източници на протеини обаче съдържат и различни аминокиселинни състави (протеинови градивни елементи).

Стойността на протеините зависи от използваемостта им от човешкия организъм. Протеините са особено ценни, защото съставът им оптимално отговаря на нуждите. Поради това яйцата, месото, рибата, птиците и млечните продукти са висококачествени източници на протеини, които не трябва да пропускате по време на бременност.

Растителните източници на протеини могат да се подобрят като се комбинират (напр. Бобови растения със зърнени храни). Предвид факта, че е необходимо по-голямо количество, за да се отговори на белтъчните нужди, зеленчуковите продукти (особено в комбинация с животински продукти) са подходящи храни, особено след като съдържат и други ценни вещества.

Избягвайте твърде много мазнини

По-специално по време на бременност трябва да се внимава да се консумират висококачествени, незаменими мастни киселини. Ненаситените мастни киселини се намират в растителните масла (шафраново масло, царевично масло, слънчогледово масло), както и в рибите и ракообразните. Като цяло обаче съдържанието на мазнини в диетата трябва да се поддържа ниско, тъй като това е отговорно главно за нежеланото наддаване на тегло по време на бременност.

Повишена нужда от минерали

Има повишена нужда от:

калций
желязо
йод
цинк
Фолиева киселина

Не се изисква повишен прием на флуор и магнезий, но се препоръчва. Флуорът предотвратява кариеса. Магнезият намалява честотата на преждевременно раждане и крампи на краката. Калций и желязо: ценни за бременни жени Калцият е важен градивен елемент за костите и зъбите. Нуждите от калций не се увеличават по време на бременност, но спазването е още по-важно. Калцият се съдържа в млечните продукти с ниско съдържание на мазнини, но също така и в зеленчуци като броколи, бобови растения, семена и ядки. Може да се пие и минерална вода, богата на калций.

Симптоми на дефицит могат да се появят, ако не се консумира достатъчно мляко и млечни продукти. Ето защо приемането на допълнителни калциеви добавки може да бъде от полза.

Нуждата от желязо се е увеличила значително, особено през последните три до шест месеца от бременността. Потребността от желязо се увеличава два пъти по време на бременност (от нормални 15 mg на 30 mg дневно). Тъй като оптималната абсорбция на желязо се постига чрез консумация на много мускулно месо, се препоръчва заместване с железни добавки. Това е особено случаят, когато животински продукти се консумират само в ограничени количества. Храни, богати на витамин С като портокалов сок, могат да помогнат за подобряване на усвояването на желязо от храни.

Минерали: Препоръчва се йод под формата на таблетки

Йодът насърчава клетъчното делене и растеж. Йодният дефицит може да увреди както умственото, така и физическото развитие и в историята е бил отговорен за някои сериозни нарушения в развитието (кретинизъм) при новородени. Дори днес симптомите на йоден дефицит във връзка с бременността не са необичайни при майката и детето. Увеличените щитовидни жлези (гуша или гуша) могат да доведат до усложнения по-късно в живота (дисфункция на щитовидната жлеза, нарушения в развитието и метаболитни проблеми).

Прегледите след раждането показват забележим йоден дефицит, но на всяка бременна се препоръчва да приема допълнително йод под формата на таблетки. Доставката на йодирана сол и риба (морска риба) често не може да задоволи напълно търсенето.

Цинк и фолиева киселина: незаменими по време на бременност

Цинкът е особено важен по време на бременност и кърмене. Освен всичко друго, микроелементът е важен за имунната система, растежа на клетките и метаболизма - както за майката, така и за бъдещото дете. Тъй като цинкът не може да се произвежда от самия организъм, той трябва да се приема чрез храната. Например, цинкът се намира в зърнени култури и пътеки или говеждо месо. Фолиевата киселина е важна за клетъчното делене и растеж. Адекватният прием намалява риска от дефекти на нервната тръба. Фолиевата киселина е особено важна в началото на бременността. Фолиевата киселина се съдържа в плодовете и зеленчуците, но трябва да се добавя и към подходящи препарати.

Изисквания към минералите по време на бременност

Следните стойности показват кои минерали се нуждаят от бременни жени:

Желязо 100% 30 mg
Магнезий 3,3% 310 mg
Цинк 25% 15 mg
Калций 0% 1000 mg
Йод 33% 200 µg
Фолиева киселина 83% 550 µg

Какво да не се яде по време на бременност

Няма съмнение, че алкохолът е табу по време на бременност. Освен това трябва внимателно да проучите какво можете и какво не можете да ядете по време на бременност. Например, някои чайове могат да стимулират работата. Суровото млечно сирене, суровата риба и суровото месо също могат да съдържат патогени, които могат да бъдат животозастрашаващи за нероденото дете. Черният дроб също не се препоръчва през първия триместър на бременността.

По принцип се препоръчва балансирана и съзнателна диета за бременни жени. Във всеки случай е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете някаква хранителна добавка.