Правилното хранене на бебета предотвратява алергии в дългосрочен план - предотвратяване на алергии
Правилното хранене на бебета предотвратява алергии в дългосрочен план
Бон, 21 март 2016 г. Хипоалергенната (HA) бебешка храна може значително да намали риска от алергии при наследствени деца - още в юношеските им години. Това обаче не се отнася еднакво за всички храни с НА. Това са централните 15-годишни резултати от най-голямото проучване в света за влиянието на храненето в ранна детска възраст върху развитието на алергии (проучване GINI) 1 .

В Германия всяко трето дете сега се ражда с повишен риск от алергии. Повече от 14 процента от децата и юношите на възраст под 17 години ще страдат от атопичен дерматит (невродермит) в даден момент от живота си. Един от най-важните подходи за превенция 2 е хипоалергенната диета през първите четири месеца от живота. Това е фазата, в която се формира имунната система. Кърмачетата с повишен риск от алергии трябва да получават само кърма през това време. Ако не сте кърмени или не сте изключително кърмени, имате нужда от адаптация за кърмачета, чийто превантивен ефект от алергии е доказан в клинични проучвания.
Рискът от сенна хрема и невродермит е значително по-нисък
Проучването GINI проследява развитието на алергии при наследствени деца в продължение на 15 години. Всички са получили или кърма, или, ако това е невъзможно, една от четирите формули за кърмачета 3 през първите четири месеца от живота. Настоящата оценка показва: HA храна с умерено разграден суроватъчен протеин 3a значително намалява риска от невродермит: Децата и юношите, изследвани между 0 и 15 години, които са били хранени с тази HA храна, са с 42% по-нисък риск от заболяване от тези от стандартната група кърмачета за кърмачета. Съществуват и първоначални положителни сигнали в случай на респираторни алергии: рискът от сенна хрема в групата от 11 до 15-годишни, които са получавали ХА бебешка храна с умерено разграден суроватъчен протеин, е с 33 процента по-нисък, отколкото при техните връстници, хранени с конвенционална бебешка храна бяха. Тези резултати са обнадеждаващи, но тепърва ще бъдат потвърдени от по-нататъшни проучвания.
Качеството и обработката на млечния протеин правят разликата
Различната ефикасност на бебешките храни 3, използвани в проучването, ясно показва, че не е важно да се разгражда суроватъчният протеин възможно най-много. Качеството на използвания протеин и методът на обработка очевидно са по-важни за превенционния ефект от алергията. Не е лесно за миряните да разпознаят кои бебешки храни са подходящи за предотвратяване на алергии. Родителите, чието дете е с повишен риск от алергии и не може да бъде кърмено, трябва да потърсят съвет от своята акушерка или педиатър относно подходяща HA храна и да търсят логото на проучването GINI при пазаруване.
Новата брошура „Предотвратяване на алергии - насърчаване на здравословното развитие“ съдържа актуалните резултати от проучването GINI, представени в разбираема форма, както и информация за профилактиката на алергии при кърмачета като цяло. Той е безплатен и може да бъде заявен по пощата или в Интернет. Адрес за поръчка: Deutsche Haut- und Allergiehilfe e.V., Heilsbachstraße 32, 53123 Bonn, www.dha-allergien-vorbeugen.de.
(2) S3 насоки за профилактика на алергии - актуализация 2014 г. на Германското дружество по алергология и клинична имунология (DGAKI) и Германското дружество за детска и юношеска медицина (DGKJ), http://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/061- 016l_S3_Предотвратяване на алергии_2014-07.pdf
(3) Проучването GINI (Германска хранителна интервенция за кърмачета) е проспективно, рандомизирано и двойно-сляпо интервенционно проучване на възраст до 3 години (насочено към проверка на хипотеза, разпределение към съответната група на изследваната храна равномерно и произволно, нито Потребителите и тестовите асистенти знаят коя кърма за кърмачета получава всяко дете). В оценката след 15 години са участвали 2252 деца с повишен риск от алергии, които са били или кърмени, или са получили една от четирите изследвани храни през първите четири месеца от живота:
- Хранителна формула за кърмачета с умерено разграден суроватъчен протеин (Nestlé Beba-HA)
- HA бебешка храна с силно разграден суроватъчен протеин (HIPP-HA, след това Nutrilon Pepti, вече не се предлага в тази форма)
- Терапевтична бебешка храна на базата на казеин (Nutramigen)
- Стандартно бебешко мляко на основата на краве мляко (Nutrilon Premium)
Значително (статистически значимо) намаляване на риска е постигнато и с терапевтична казеинова храна 4с. Това е предназначено за бебета със съществуваща алергия към суроватъчен протеин и се предлага само в аптеките.