Правилната диета в случай на хипертония
Тъй като някои храни регулират кръвното налягане, други могат да влошат ситуацията. От самото начало ви казваме, че отказът от солта е от съществено значение за диетата в случай на хипертония.
Диетата с възможно най-малко сол е от съществено значение в случай на високо кръвно налягане. Лекарите казват, че 2 g сол на ден са повече от достатъчни за пациенти с хипертония. Можете да подправите храната с мащерка, босилек, дафинов лист, риган, лиственица, естрагон и магданоз на вкус. Лекарите препоръчват също отказване от тютюнопушенето, гевреци със сол, мариновани и преработени продукти.
Можете да ядете несолена риба, пилешко, пуешко, телешко, обезмаслено мляко, кисело мляко, сладка урда, извара, супи и бульони. Що се отнася до сладките, експертите казват, че трябва да ядете тези, приготвени вкъщи, които нямат бакпулвер или сода за хляб.
Колко важни са Омега-3 мастните киселини
Омега-3 мастните киселини са от съществено значение в диетата на хипертониците. „Хората с високо кръвно не трябва да пропускат скумрията, херингата, сардините, сьомгата, но също така и соево масло, тиквени семки и ядки. Също така е важно да няма недостиг на калий. Така че трябва да ядете картофи, сливи, банани, кайсии, моркови, круши и портокали, защото те са пълни с този минерал. Пациент с хипертония се нуждае от 5 g калий на ден “, обяснява Николета Томеску, семеен лекар.
А магнезият поддържа напрежението под контрол. Богати на магнезий са зелените зеленчуци, пълнозърнестите храни, ядките, млечните продукти и рибата.
DASH режим, важен за хипертониците
Диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) се препоръчва от представители на Националния здравен институт на САЩ, тъй като предотвратява и лекува високо кръвно налягане.
Според тази диета жените, страдащи от хипертония, не трябва да надвишават 2000 kcal на ден, докато при мъжете изискването е 2600 kcal.
Можете да включите в ежедневното меню пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб, зърнени храни, нискомаслени млечни продукти, постно месо. Рапичните, слънчогледовите и маковите масла са разрешени умерено.
Какви храни трябва да се избягват
Списъкът може да се счита за дълъг, но е от съществено значение за тези с хипертония да обърнат внимание на диетата, диетите, които консумират. По този начин трябва да избягвате или да ядете умерено тлъсто месо, колбаси, мазнини, сладкиши, люти подправки, маслини, мазни сирена, консерви, пликове, пуканки или бърза храна. Нито кафе, нито алкохол не трябва да се пият в излишък. За мъжете се връщат не повече от две чаши вино и една чаша за жените.