Правилната диета понижава триглицеридите
Когато мазнините в кръвта надвишат 200 mg/dl, рискът от сърдечни заболявания се увеличава. Получавате почти незабавни промени чрез правилната диета!

Ако триглицеридите са над нормалното, тялото ги съхранява в различни области, в случай че се нуждае от тях по-късно. Повишената стойност е свързана с удебеляване на артериите и това увеличава риска от инфаркт, инсулт и сърдечни заболявания. И метаболитен синдром, затлъстяване, диабет тип II, хипотиреоидизъм, заболяване на бъбреците а чернодробните са придружени от високи нива на триглицериди. Те също могат да бъдат показател за чувствителност към прости въглехидрати и алкохол. За щастие можете лесно да ги контролирате чрез диета и промени в начина на живот. Няколко дни диета ги довеждат до нормалното ниво, под 150 mg/dl.
Захарта, основният виновник
Добри или лоши мазнини
Стойте далеч от транс и скритите мазнини! Първите са в изобилие от продукти с висока валидност, в полупрепарати и в почти всичко опаковано. Избягвайте маргарин, мазане със сирене, консерви, хот-дог, чипс, бисквити, хлебни изделия. За да ви улесни, не купувайте пакетирани продукти и не се пазете от тези, които имат хидрогенирани масла сред съставките. Наситените мазнини са по-добри от транс, но все пак трябва да се избягват. Въздържайте се от тлъсти меса с кожа, мазни млечни продукти, пържени храни, галета, леща. Изберете мононенаситените, от растителен произход, богати на омега 3 мастни киселини, които защитават сърцето, възстановяват чернодробните клетки, регулират нивото на триглицеридите и холестерола. За да се възползвате от техните качества, яжте поне два пъти седмично сьомга, скумрия, риба тон, сардини или омега 3 растителни източници като соя, рапично масло, слънчогледови семки, лешници, орехи, авокадо.
начин на живот
Всички излишни калории се преобразуват в триглицериди и се съхраняват като мазнини. Ето защо, важна първа стъпка в регулирането на нивата на триглицеридите е да държите теглото си под контрол. Ако загубите поне 5% от теглото си, значително понижавате триглицеридите, холестерола и риска от инфаркт. Можете да направите това, ако ядете малко и често, избирате здравословни храни, не пропускате хранене и не хапвате вечер. Общото правило е да напълните чинията със зеленина. Ако ядете много зелени зеленчуци, богати на протеин, видимо подобрявате здравето си. Зеленчуците изобилстват от фибри, особено леща, фасул, зеле, които понижават триглицеридите и лошия холестерол, като имат свойството да прочистват кръвта от мастните натрупвания. Други източници на фибри са пълнозърнести храни, семена и плодове. Като сит, не преяждаш. Условието е да пият много вода, за да улеснят работата им. И не забравяйте движението! Разходка, изкачване на стълби, дори няколко клякания пред телевизора са полезни за повишаване на добрия холестерол и изгаряне на триглицериди, енергийният запас на тялото. Ако намалите 500 калории на ден и спортувате 30 минути, губите половин килограм седмично и вашият здравословен начин на живот ще се отрази.
Връзка между холестерол и триглицериди
Двамата са важни компоненти на липидния профил, но само триглицеридите са мазнини, докато холестеролът е вискозно вещество, произвеждано от черния дроб, съществена част от клетъчните стени и нерви, което играе съществена роля в храносмилането и производството на хормони.
Произвежда се от организма, но идва и от храните от животински произход, които консумираме. Той не може да се разтвори в кръвта и затова черният дроб го транспортира заедно с триглицеридите под формата на липопротеини, вещества, които достигат до цялото тяло. Големите триглицериди имат същото въздействие върху сърцето като холестерол увеличен. Важно е да ги държите под контрол, защото те често вървят ръка за ръка: високите триглицериди и ниските нива на добър холестерол, които са свързани с високи нива на лош холестерол, увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.
Статия, взета от списание Femeia de Azi, № 43/30.10.2014