Правила на средиземноморската диета Нова дума Унгарският ежедневник и новинарски портал в Словакия

19 май 2008 г. 10:00 ч

нова

1. Изобилна консумация на плодове, зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, ориз, боб, ядки и картофи.

2. Предпочита сезонни пресни храни. В края на краищата първичният продукт може да съдържа няколко химически остатъка и е много скъпо да се получи.

3. При приготвянето на ястията всички други мазнини, включително масло и маргарин, трябва да бъдат заменени със зехтин.

4. Консумирайте нискомаслено кисело мляко и сирене на малки порции.

5. Консумирайте два пъти седмично риба и веднъж птици или до четири яйца. Но всичко това може да бъде заменено с нискокалорични сирена.

6. Препоръчително е да консумирате червено месо само няколко пъти месечно, в количества от 340 до 450 грама.

7. Консумираните мазнини трябва да са 25-35 процента от общата енергия (от които наситените мазнини за предпочитане не трябва да надвишават 7-8 процента).

8. Ежедневният десерт е предимно пресни плодове; други сладки само няколко пъти седмично.