Правете здравословен избор на храна Инструменти за обучение на Ophea
Студентите изследват своите индивидуални предпочитания към храната и обмислят възможностите за избор на храни, предлагани в тяхната общност.
Учителят наблюдава знанията и разбирането на учениците за понятия, свързани с избора на здравословна храна.
Хайлайтър, двукратна маса, шаблони за храна (по избор)
Учителят обяснява на учениците, че те може да нямат контрол върху избора си на храна, но могат да направят най-добрия избор сред предлаганите.
Всички заедно учениците извършват следните дейности:
- Обмислете всички места, които могат да ядат през деня (напр. Училище, дом, детегледачка, търговски център, магазин).
- Попълнете таблица от две части, включваща всички тези места, като изброите конкретни храни, които обичат да ядат и други, които не обичат да ядат през целия ден.
Помислете за следното:
- причините, поради които харесват определени храни, а други не;
- как са харесали или не харесали тези храни;
- хора, които могат да им повлияят да харесват или не харесват определени храни.
Заедно учениците обмислят критериите, на които храната трябва да отговаря, за да бъде здравословна възможност. Помислете за примерите по-долу или използвайте тези от „Хранене добре“ с Канада. Използвайте модели на храната (ако е възможно), за да подкрепите избора на храна за ученици.
Учител: „Важно е да сте наясно с хранителните си навици. Не винаги имате контрол върху това, което ядете, но можете да изберете най-добрите храни от наличните. Например, вместо да ядете пържени картофи, можете да изберете печен картоф или кафяв ориз, ако това са налични възможности за избор “.
Например, храните трябва:
- спомагат за насърчаване на позитивно настроение
- отговарят на религиозни/културни вярвания
- да бъде с ниско съдържание на сол
- да е с ниско съдържание на захар
- да бъде част от една от 4-те групи храни
- насърчаване на стабилно и адекватно енергийно ниво
- не съдържат багрила
- помогнете ни да се чувстваме добре