Праскови, приготвени във ванилово вино Dolce Vita Lifestyle

Надявам се, че сезонът на прасковите все още продължава! Ето леко ястие, което може да се предложи за супа или дори за десерт в зависимост от това колко сок добавяме. Прочетете повече Прочетете повече

праскови

Надявам се, че сезонът на прасковите все още е у дома, защото бих искал да сготвя сладко, ако вече съм си отдъхнал така. И разбира се готвя и за вас.

Съставки

Смесете виното с 4 dl вода, изцеден портокалов сок за около. 3-4 супени лъжици със захар. Добавете остърганите семена от разполовената пръчка ванилия. (когато правите десерт, използвайте само 2,5 dl вино и същото количество вода)

Оставете сместа да заври, удряйки за 5 минути. Поставете измитите праскови (от кората) в нея, покрийте и сварете перлата и варете плодовете 15 минути. Ако не достигне напълно сока, понякога го обърнете

Оставете кайсиите да се охладят в сока, след това ги обелете, поставете ги обратно в сока. Охладете до студено. Когато сервирате, поставете 1-1 цели кайсии върху всяка чиния, като вземете сок от ванилия и вино върху нея. ако се предлага като десерт, добавете малко бита сметана

52 коментара

Изпитахме едно и също нещо, бяхме на остров Муртер и добре, гастрономията беше голямо разочарование, нека го приготвим, но щеше да излезе на ужасна цена. Не взех толкова много съставки, казвайки, че „ Ще купя вкусно прясно там.
Бях в Раб след войната, където дори можех да взема козе сирене от пазара.
Сега бяхме в Муртер в средата на юли, тогава смокините никъде не се виждаха от гледна точка на зрялост, въпреки че дърветата се рушаха, така че не беше възможно да закусваме. Всички ресторанти в Муртер с изключение на 1-2 продаваха пица, но след два дни ми омръзна и ме заболя зъб, който засегна рибената ми супа. Е, това не трябваше да бъде ... най-накрая потърсихме място, където не беше само пица, но онази рибена супа ... но аз почти я изпратих обратно. Vmi безвкусен сок, ориз в него и 2 парчета 0,5 см рибено месо. Да, и много пипер в него. Ядох го, защото бях гладен, но може би не трябваше. Без значение колко красиво е морето и всичко е толкова красиво, ако гастрономията се състои от пица, човекът все още има усещане за липса. Така че се прибрахме и веднага ядохме летчо:))))