Прасковено семе
Кайсията е близък роднина на бадема, чието масло се измерва в злато. По същия начин семената на прасковата съдържат много полезни вещества.
Витамините А и Е са високи. Богато е на ненаситени мастни киселини, така че маслото му има благоприятен ефект както външно, така и вътрешно. Има познат седативен, облекчаващ стреса, стимулиращ имунитета и регулиращ дишането ефект върху храносмилането и функцията на щитовидната жлеза. Помага на кръвообращението, прочиства стените на кръвоносните съдове, облекчава разширените вени. Напоследък се чува много, че поради съдържащия се в него витамин В17 се приписва и силен противораков ефект.
Накарайте човек да застане на крака, който въз основа на изобилието от писания, циркулиращи в мрежата, може да реши дали можем да ядем кайсиеви ядки въпреки ценното им съдържание. Разбира се, ядох като дете, но баба ми винаги казваше, че ядем малко, защото в него има цианид. Не мога нито да потвърдя, нито да отрека това, предпочитам да цитирам научна статия.
„Биохимикът Ернст Теодор Кребс откри новата молекула в началото на 50-те години и я нарече лаетрил или амигдалин, известен също като витамин В17. Изследванията му започват във връзка с факта, че на Земята има много етнически групи, които имат неизвестна концепция сред рака. Той смяташе, че обяснението се намира в голямото количество кайсиеви ядки, които те консумират.