Праскова - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN

ХРАНИТЕЛНО И ДИЕТЕРИОНЕН ОФИС

ignat-sâncrăian

ignat-sâncrăian

Pierre Auguste Renoir, Paul Cezanne, Izsak Perlmutter, James Ensor, Eloise Harriet Stannard, Joseph Peter Wilms са само част от художниците, които ни вдъхновяват чрез прекрасните платна да комбинираме праскови с ядки, грозде, круши и особено малини.

ignat-sâncrăian
anca
праскова

В знак на дълголетие и безсмъртие прасковата пониква от китайска почва. В традиционните китайски семейства клонките на праскови се поставят на входа на къщата, за да се предпазят и пазят злите духове. Празниците, проведени в Япония в чест на прасковените цветове (Момо), добавят към това понятието за чистота и вярност. Донесени от Азия по Пътя на коприната, прасковите очароваха Александър Македон, който ги нарече „персийски ябълки“.

Свързана със слива, прасковата (Prunus Piersica) принадлежи към семейство Розоцветни.

Хранителният състав за средна праскова от куб. См 175 грама [1]:

* RDA = препоръчителна дневна доза

Медицински ползи от яденето на праскови:

1. Препоръчват се при остри инфекциозни заболявания, при намаляване на холестерола в кръвта (холин), при профилактика на сърдечно-съдови, бъбречни заболявания, при лечение на анемия (Желязо, мед, витамин С).

2. Използват се при коремни колики и ревматични болки. Чаят [2] е полезен при коклюш.

3. Показан е в състояние на умора, депресия или ковалесценция.

4. Поради високото си съдържание на фосфор, прасковата защитава нервните клетки.

5. Витамин А и рибофлавин регулират нервния баланс, участват в синтеза на хемоглобин, поддържат магнезия в кръвта и се обогатяват естествено, имунитет .

6. Праскова, яде се редовно на закуска, регулира чревните и чернодробните функции, алкализира кръвта, подпомага храносмилането и храненето, помага за елиминирането на хелминти от чревния тракт.

7. Може да насърчи профилактиката на рак на органи или жлези с епителна тъкан, чрез съдържанието на витамин А. Използва се в различни козметични препарати, за да се получи ярък тен.

8. В допълнение към терапевтичните си качества, прасковата може да се използва за борба с наднорменото тегло и затлъстяването. В кората на много зрели плодове има поне 10 полезни елемента, които активират вещества, разрушаващи мастните слоеве (затова прасковата е полезна при диети за отслабване).

Поради алергени (Pru p3), налични както в пулпата на плодовете, така и в листата им, прасковата може да причини чувствителни хора, респираторни заболявания, риноконюнктивит или астма. [3]

  • 1 праскова, нарязана на малки кубчета, поръсена с канела
  • 2 супени лъжици овесени ядки
  • 4 бадема накиснати (за поне 6 часа) и смачкани Смесете достатъчно дълго, за да могат люспите да поемат прясно хомогенизираните вкусове. За специален вкус салатата може да се поръси със сок, получен от 50 г малини. (Тази комбинация [праскови с малини] стана известна, когато известният готвач Ескофие изобрети Пече Мелба - десертът, състоящ се от праскови, сладолед, малини и шампанско, в чест на певицата Нели Мелба.)

Може да се яде за закуска, през юлска сутрин!

[1]. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1990/2[2] Чай от праскови: 30 г листа или цвете се влива за 10 минути в 500 мл вода. Консумирайте една чаша след хранене! [3]. Clin Exp Алергия. 2004, февруари; 34 (2): 291-5. [Клинична и експериментална алергия: списание на Британското общество за алергия и клинична имунология

Меню

  • ОТНОСНО
  • УСЛУГИ
    • Хранителна консултация
    • Хранене при рак
    • Чревен микробиом
    • Nutrigenetică
  • ТОЧНО ХРАНЕНЕ
  • ПРОГРАМИ
    • Комплектът за подбор на Biogena-Detox от Anca Ignat-Sâncrăian
    • Програма 10-10
    • Диета 5
  • ПРЕПОРЪКИ
  • Отзиви
  • НАЗНАЧЕНИЯ
  • Видео
  • КОНТАКТ

Последни статии

  • Препоръки - Програма 10-10
  • Видео
  • Исторически лист с Дана Буф
  • Бележки от диетолог
  • От затлъстяване до нормално тегло
  • Ако знаете как да отслабнете, защо не успеете?
  • Защитени: 7 въпроса и 1 решение с DANA BUF
  • Като диетолог в Румъния
  • СВИДЕТЕЛСТВО: Образователна програма за отслабване 10-10
  • Краят на десетилетия затлъстяване
  • Normoponderal и затлъстяване, в дискусии
  • Закуска
  • Диалог в програмата за отслабване 10-10
  • Оставяне на воловете в долината
  • Стойността на опита в хранителната практика
  • Храносмилателни проблеми
  • Стаж, предлаган на студенти

Категории

Архиви

  • Ноември 2020 г.
  • Октомври 2020 г.
  • Август 2020 г.
  • Юли 2020 г.
  • Юни 2020 г.
  • Май 2020 г.
  • Април 2020 г.
  • Март 2020 г.
  • Февруари 2020 г.
  • Декември 2019 г.
  • Ноември 2019 г.
  • Август 2019 г.
  • Юли 2019 г.
  • Юни 2019 г.
  • Април 2019 г.
  • Март 2019 г.
  • Ноември 2018 г.
  • Септември 2018 г.
  • Юли 2018 г.
  • Април 2018г
  • Януари 2018г
  • Декември 2017
  • Октомври 2017 г.
  • Юли 2017 г.
  • Юни 2017 г.
  • Май 2017 г.
  • Април 2017 г.
  • Март 2017 г.
  • Февруари 2017 г.
  • Януари 2017 г.
  • Декември 2016 г.
  • Август 2016 г.
  • Юли 2016 г.
  • Юни 2016 г.
  • Май 2016 г.
  • Април 2016 г.
  • Февруари 2016 г.
  • Януари 2016 г.
  • Декември 2015г
  • Ноември 2015 г.
  • Октомври 2015 г.
  • Септември 2015 г.
  • Август 2015 г.
  • Юли 2015 г.
  • Юни 2015 г.
  • Април 2015 г.
  • Март 2015 г.
  • Януари 2015 г.
  • Декември 2014 г.
  • Ноември 2014 г.
  • Октомври 2014 г.
  • Август 2014 г.
  • Юни 2014 г.
  • Април 2014 г.
  • Февруари 2014
  • Януари 2014 г.
  • юли 2013
  • Май 2013
  • Април 2013 г.
  • Март 2013 г.
  • Февруари 2013 г.
  • Ноември 2012 г.
  • Октомври 2012 г.
  • Август 2012 г.
  • Юли 2012 г.
  • Юни 2012 г.
  • Март 2012 г.
  • Февруари 2012 г.
  • Май 2011 г.
  • Октомври 2010
  • Август 2010 г.
  • Юли 2010 г.

AncaIgnat.ro вече е CasaIgnat.ro

Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим социални функции и да анализираме трафика към нашия сайт. Като кликнете върху „Приемам“, вие се съгласявате с използването на ВСИЧКИ бисквитки. За да активирате/деактивирате определени категории бисквитки, кликнете върху „Настройки на бисквитките“ Научете повече.
Настройки на бисквитките