Прах от бял трън 500гр
500g саше на прах от бял трън
- Премахнете този продукт от любимите ми
- Добавете този продукт към любимите ми
- За печат
Какво е Milk Thistle ?
Едногодишно и тревисто растение висок до 2 метра, магарешкият трън е роден в средиземноморския басейн. Известен с латинското наименование Silybum marianum, той принадлежи към ботаническото семейство Asteraceae и е единственият представител на рода Silybum все още жив и до днес. Растението се характеризира с бодливи листа с бели жилки, както и лилави или виолетови цветя, заобиколени от бодли, пораждащи черна сянка, мраморирана с жълти или лъскави.
Млечният трън се среща в дивата природа в нашите региони до надморска височина от около 700 метра, при доста сух и слънчев климат. The ползи от бял трън не са ни непознати. Активните съставки на растението някога са били използвани от гърците и римляните, през Античността, след това през Средновековието, особено в Южна Европа.
Как да консумираме Млечен бодил ?
С прякор Сребърен трън или Див артишок, бял трън някога е бил използван в традиционната европейска кухня. Все още се яде заради листата си, които се приготвят като спанак; за младите си издънки, които може да напомнят на аспержи; за цветните му пъпки, приготвени като артишок; или за печените му семена, заместител на кафето точно като глухарче и цикория.