Пъпешите са здравословни видове, калории и съставки
Кога Пъпеши човек нарича тиквени растения. Те се делят на дини и захарни пъпеши. Те са част от здравословното хранене и са подходящи и за утоляване на жаждата. Те имат ценни съставки като витамини и минерали. Разберете за ползите за пъпешите за здравето и разгледайте различните сортове.
Съставки на пъпеши и ползи за здравето
Пъпешите са субтропични тиквени растения. Върху тях растат големи и сочни плодове.
Сред плодовете на природата, по-специално дините често се подценяват, тъй като тъй като имат много воден вкус, не се смята, че съдържат много витамини или хранителни вещества. Но това е грешка.
Поради високото си съдържание на вода пъпешите са отлични като Успокояващ жаждата. Те също се считат за такива нискокалорични, при което те не се забелязват от излишните килограми.
Съставките на пъпешите включват витамин А и витамин С. Съдържанието на витамини и минерали като калий и калций в захарните пъпеши е значително по-високо, отколкото в дините, чиято основна стойност е утоляването на жаждата.
Калории: Таблица за хранене на пъпеш
Следващата таблица дава преглед на хранителните стойности на пъпеша.
| Килокалории | 38 |
| дебел | 200 mg |
| въглехидрати | 8290 mg |
| протеин | 600 mg |
| Фибри | 220 mg |
| Минерали | 400 mg |
Здравна стойност на пъпешите
Само няколко минути след консумацията на утоляващи жаждата плодове, ензимите започват в тялото от месото на динята Витамин А да произведа. Това е важно за
- Черният дроб
- клетъчните стени
- костен
- Зъби
- Коса и
- Нокти.
Витамин А е особено ценен като подкрепа за лигавиците в борбата срещу така наречените свободни радикали, вируси и бактерии.
Както пъпешите силно дехидратиращо са, те имат прочистващ ефект върху бъбреците и изхвърлят излишната пикочна киселина и сол от тялото. Те също имат стимулиращ ефект върху храносмилането. Консумацията на пъпеши се препоръчва особено при подагра и ревматизъм.
Тъй като пъпешите вече са на разположение почти през цялата година, благодарение на многобройните райони за отглеждане по света, те могат да се използват и извън летните месеци подкрепа с диетични проекти бъда. Следното важи не само през лятото: пъпешът е здравословна закуска без съжаление и също така ви помага да отслабнете. И между другото, те са много евтини, особено през лятото, и могат да предложат нова алтернатива на тежката, гореща храна.
Биоразнообразие - какви видове пъпеши има?
Има безброй видове пъпеши. Към Основни категории броя
- Диня
- Захарен пъпеш и
В Европа са до динята особено
- пъпешът медена роса
- нето пъпеш и
- пъпеш пъпеш
известни. Други видове включват
- Нара пъпеш
- Пъпеш Шаранте и
- Пъпеш Galia
Захарни пъпеши
Формата на пъпешите обикновено е овална до кръгла. Те могат да бъдат с размерите на глава и да тежат до четири килограма. The Цвят на пулпата варира в зависимост от вида. За повече информация относно захарния пъпеш прочетете нашата отделна статия.
Дини
Най-популярният и разпространен вид пъпеш е динята, която може да тежи до 15 килограма. Съдържанието на вода в пулпата е дори по-високо от това на захарния пъпеш и може да бъде до 95 процента. Тук навлизаме в динята в детайли.
Прясна диня, нарязана на парчета
Обща характеристика на пъпешите
Думата „растеж на тиква“ не кара много хора да седят и да забелязват ентусиазирано през лятото. Но когато чуят „пъпеш“, изглежда различно. Тъй като плодовете са не само вкусни, те са и истински летни плодове.
Тъй като те принадлежат към семейството на тиквите (Cucurbitaceae), пъпешите всъщност се считат за зеленчуци. Поради твърдата си обвивка те са известни още като Panzerberries. Те се разделят на дини (Citrullus lanatus) и дини от захар (Cucumis melo).
Терминът "пъпеш" идва от гръцки и означава нещо като "голяма ябълка". Те нямат много общо с ябълките, но могат да пораснат големи. Кръглите червени и жълти плодове тежат до 20 килограма. От ботаническа гледна точка те принадлежат към семейството на тиквите и следователно, по-точно, към зеленчуковите сортове. Разликата между плодовете и зеленчуците е, че овощните растения продължават да дават плодове сами, докато зеленчуците трябва да се отглеждат всяка година.
Как могат да се използват пъпеши?
Пъпешите могат да се консумират направо като лека закуска между храненията. Те могат да се използват и в много ястия. Прочетете нашата отделна статия за това как да приготвите пъпеши и вкусни рецепти.