Позволено ми е сладолед по време на бременност
Лятото дойде и е известно, че сладоледът е една от основните храни, за които копнеят бременните жени. Но разрешено ли е да се консумира по време на бременност?
Краткият отговор е да и не. Откъде идва тази неяснота? От факта, че на пазара има няколко вида сладолед, които се произвеждат и доставят по различни начини.
Има три основни вида сладолед, които имат различни препоръки за консумация.
Мек сладолед (най-често срещаният вид, който купуваме от супермаркета) може да се консумира безопасно, защото съдържа преработени съставки. Тоест прави се с пастьоризирано мляко и яйца и няма опасност от отравяне със салмонела.
Вторият вид сладолед е този, който се продава на улицата от машини за сладолед. Не яжте сладолед от тези автомобили, когато сте бременна, защото може да има листерия. Машините за сладолед обработват големи количества сладолед и вие не знаете колко добре се грижат за тях.
Третият вид е сладоледът което правите у дома което не е подходящо за консумация по време на бременност, защото се прави със сурови яйца. Но можете да намерите рецепти, които се правят без яйца, или можете да намерите пастьоризирани яйца в интернет. Те се предлагат под формата на картонена кутия (като мляко), в която обикновено се намира съдържанието на около 20 пилешки яйца. Продуктът има същите качества като пресните яйца, но е по-безопасен.
Ресторанта
Ако сте в ресторант и искате да си купите сладолед, първо разберете как се прави. Ако е направен в кухнята им, забравете за това и изпийте друг десерт или спрете в магазина, където можете да си вземете кутия сладолед по пътя към дома.
Тя е здрава?
От време на време добрият сладолед не вреди на никого. Но ако започнете да си създавате навик да ядете сладолед, трябва да знаете, че той е много калоричен, пълен с наситени мазнини и захар.
Препоръчително е да поддържате нормално тегло по време на бременност, като наднорменото тегло е свързано с проблеми с развитието на плода и проблеми при раждането.
Алтернативата за лятото може да бъде кисело мляко, смесено с плодове и държано във фризера или домашно приготвени сорбета (без мляко и яйца).
Някои данни за сладоледа
- Половин чаша сладолед съдържа около 16 г захар и има около 111 калории
- Шансовете за цезарово сечение се увеличават, ако наддадете твърде много тегло по време на бременност
- Бебето може да порасне твърде голямо и ще имате трудно раждане