Позволено и забранено при диабет
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Считан за заболяване на съвременното общество, диабетът засяга все повече хора и се превръща в проблем за общественото здраве. Ако не се провери, диабетът може да доведе до сериозни усложнения.
Няма ден без зеленчуци
Според проучвания диетата на зеленчукова основа би намалила риска от диабет тип 2 с 40%. Най-препоръчвани са морковите, бамята, тиквичките, карфиолът, зеленият фасул, краставиците, патладжаните, чесънът, гъбите, доматите и броколите. Диетата на диабетиците не трябва да включва ненаситени мазнини (зехтин, соя, ядки), риба (особено мазна риба, богата на омега 3 киселини: сьомга, пъстърва, сардини, скумрия), маслодайни семена (фъстъци, орехи), месо и месни производни, млечни продукти, зърнени храни.
Откажете се от бързата храна
Прочетете етикетите на храните, преди да ги купите и се откажете от бързо хранене, пица, бисквити, сладкиши и сладкарски изделия. Трябва да се избягват концентрирани сладкиши: сладолед, шоколад, мед, сладко, сладко, лайна, както и сладки безалкохолни напитки: кола, пепси, сироп.
Канелата понижава кръвната захар
Известна със своите антиоксидантни, антиалергични и антидиарейни качества, канелата може да направи чудеса при диабет тип 2. Според скорошно проучване екстрактът от канела възпроизвежда действието на инсулина в клетките и помага за понижаване на кръвната захар.
Друга полезна подправка е шафранът, който може да предотврати диабет тип 2. При най-нисък процент захар боровинките не трябва да липсват в диетата на диабетиците. Чаят от броколи и лайка също ви предпазват от усложненията на това състояние.
Яжте храни, които съдържат хром
Липсата на хром в храната може да причини метаболитни дисбаланси. Хромът помага да се регулират нивата на инсулин в кръвта и да се нормализира кръвната захар. Храните, които съдържат хром, включват пълнозърнести зърнени храни, телешки черен дроб, аспержи, гъби, сливи, месо, бира и картофи.
В Румъния след десет години 30% от населението може да страда от диабет?
Децата, които изобщо не са изложени на бактерии и вируси, имат по-голям риск от диабет ?
Някои пластмасови съдове, използвани за напитки и храни, могат да причинят диабет ?
Витамин D добавки може да намали риска от диабет при деца ?
Нашият специалист
Д-р Алина Диа специалист по диабет и хранителни заболявания Медицински център "Вашето здраве"
Диетата е от съществено значение при двата вида диабет, но не се различава много от тази на здравите хора. По този начин въглехидратите, за предпочитане сложни, които се усвояват по-бавно (зеленчуци, зърнени храни, плодове), ще представляват 55-60% от калорийния прием.
Избягвайте прости, бързо абсорбиращи се въглехидрати (захар и производни). Мазнините ще представляват по-малко от 30% от калориите. Протеините ще представляват 12-15%, а солта по-малко от 6g/ден. Алкохолът не е разрешен, особено за хора със затлъстяване или хипертоници.
Диетата обикновено е индивидуализирана. При пациенти с инсулинозависим диабет, които знаят как да свържат дозата си с инсулин с количеството въглехидрати в храната, това може да стигне до либерализиране на диетата.