Позитивно хранене Позитивен живот Кухните на Кремъл

Вторник, 17 август 2010 г.

Кухните на Кремъл

позитивно
За тези, които са го забравили, все още сме в годината на Русия във Франция! И изглежда, че новините не харесват французите. За първи път в историята си френският готвач Жером Риго, 34-годишен, оглавява кухните на Кремъл и лично приготвя ястия за президента Дмитрий Медведев.

Забелязан от Игор Бухаров, президент на Федерацията на руските ресторантьори и хотелиери и генерален мениджър за кетъринг в Кремъл в ресторант "Носталгия", известен московски ресторант, той е избран от последния с мисията да промени кулинарните навици на Кремъл. Отдавна е известно, че гастрономията и изкуството на трапезата са част от силата. Той ще се възползва от своето ноу-хау, придобито в Troisgros и Robuchon, за да модернизира тази руска кухня, без да губи душата си. !