По-здравословни, отколкото си мислите Тези 10 храни ще ви укрепят

От ранна възраст научавате: Прекалено много захар, твърде много сол и въглехидрати не са полезни за нас. Сладките са вредни за нашето тяло и бързите малки ястия също не се считат за оптимални. Но има храни, които погрешно смятаме за нездравословни.

отколкото

Трябва или трябва да се откажем от много вкусни ястия, за да се грижим за здравето си. Но много храни имат неоснователна лоша репутация, защото дори имат здравословни ползи.

По-здравословни, отколкото си мислихте: Тези храни не са вредни за организма

1. Картофи

С това са известни германците: картофите. Ние ги ядем като гарнитура към всички ястия, но те всъщност не се считат за здравословни. Те често са етикетирани като угояване, но дори са подходящи за отслабване. Картофите имат невероятно висок индекс на насищане и са ценен източник на хранителни вещества. Картофите почти не съдържат мазнини, но има много нишесте, фибри и за тези пропорции много протеини. Зеленчуците съдържат също много калий, витамини от група В, фитохимикали, желязо, магнезий и фосфор.

Съвет: Разбира се, това се отнася само за варените, непреработени картофи. Порция варени картофи с кварк ви поддържат сити за изключително дълго време и често се ядат от спортисти, за да осигурят енергия.

2. Яйца

В яйцата има много сила. Те съдържат изключително голямо количество протеини, от които особено се възползват спортистите. Те също така съдържат различни витамини, като витамини B, A, D и K. Решаващата точка при яйцата е естественият протеин, който тялото ни може да използва пълноценно. В комбинация с аминокиселините взаимодействието е оптимално и те ви държат сити за дълго време.

Дълго време яйцата бяха известни с високата си стойност на холестерол, но това е само причина за безпокойство за хората, които вече имат високи стойности в тази област. Това не е от значение за здравите хора.

3. Кафе

Сутрин без кафе - немислимо за много хора. Помага ни да започнем подходящия ден или да ни измъкнем от обедното дъно. Три до четири чаши кафе се считат за нормална дневна консумация. Напитката трябва да подобри работата ни и да намали риска от диабет. Кафето също стимулира чревната дейност, като по този начин насърчава чревната флора и намалява риска от рак на дебелото черво. Твърди се, че дори функцията на черния дроб се подобрява значително от кофеиновата напитка.

4. Шоколад

Вече е известно, че има високо съдържание на магнезий. Така че е добре за нервите и мускулите. Помага при стрес и на всичкото отгоре има страхотен вкус. Дори желязото и цинкът се съдържат в какаото. Но храносмилането също се възползва от закуската, тъй като умерено има противовъзпалителен ефект и стимулира метаболизма. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-здравословен е шоколадът. Вместо бисквитка с шоколадов чипс, просто хапнете малко тъмен шоколад.

5. Фъстъчено масло

Не само мазнини - фъстъченото масло. Отначало звучи безумно нездравословно. Новото, вкусно, сладко разпространение от САЩ. За съжаление нездравословното клише се отнася и за някои сортове, но щом използвате продукт, който се състои само от фъстъци и малко сол, вие снабдявате тялото си с витамин Е, фибри и протеини. Витамин Е например помага на по-възрастните хора да поддържат когнитивни способности.

6. Пуканки

Разбира се, това не означава подсладената, покрита с карамел XXL кофа за пуканки от киното, но всъщност пуканките не са толкова нездравословни, колкото мислят много хора. Съществуват обаче и солени или натурални варианти. Тъй като пуканките съдържат въглехидрати със средна и дълга верига, които осигуряват дълга и равномерна енергия. Изскочената царевица съдържа фибри, а обемът на зърната осигурява дълга фаза на ситост, поради което понякога дори се използва за отслабване - със сигурност звучи утопично за някои, но много спортисти използват пуканки като енергиен източник.

7. Царевица

Дори в чист вид царевицата е чудесна храна. Често се избягва поради съдържанието на нишесте, но всъщност е пълно до горе с протеини, фибри и витамини от група В. Например, царевицата е идеална за много слаби или слаби хора, тъй като нишестето, което съдържа в големи количества, помага за изграждане на тегло и телесна маса.

8. Бурито

Мексиканското ястие отдавна е пристигнало в Германия и е поне толкова популярно тук, колкото и в родната си страна. Те обаче също не се считат за „здрави“. Но това зависи от пълнежа, защото ако го настроите, бурито е всичко друго, но не и нездравословно. Например, ако изберете пълнозърнест ориз, пиле, фасул и авокадо, това ястие ще ви даде всичко необходимо за деня. Това ястие е пълно с въглехидрати, фибри, витамини, минерали и микроелементи. Трябва обаче да се откажете от заквасена сметана и сирене за здравословния вариант.

9. Банани

Въпреки че бананът е плод, той все още често се счита за нездравословен поради високото съдържание на въглехидрати и захар. Но поради съдържанието на витамин С, -B6 и калий, той всъщност е много здравословен. Ако е малък плод, той съдържа не повече калории от ябълката.

10. Масло

Не е нужно да оставяте хляба да ви отнесе. Маслото съдържа наситени мастни киселини, но също така и полиненаситени мастни киселини, като здравословните омега-3 мастни киселини. Както мнозина мислят, доказано е, че наситените мазнини не са отрицателни за сърцето или холестерола.

Благодарение на витамините А, D, Е, омега-3 мастните киселини и линоловата киселина маслото е всичко друго, но не и нездравословно. Маслото е точно за хората със стомашни проблеми, защото е лесно смилаемо. Поради съдържащата се в него млечна мазнина, храната също има положителен ефект върху риска от инфаркт.