Повторете в диетата на Дюкан
Диета на Дюкан Това е нискокалорична диета, базирана на протеини. В диетата на Дънкан можете да следвате определени рецепти което ще ви помогне да отслабнете, без да гладувате. Тази диета се различава от много други диети по това, че въпреки че помага да отслабнете бързо, тя включва период на поддържане, който можете да спазвате възможно най-дълго.
Диета на Дюкан е проектиран около четири последователни фази или етапа, както следва:
1. Атака фаза, в която се консумират само протеини;
2. Алтернативната фаза, през която трябва да ядете храната от първата фаза, в допълнение към която се въвеждат зеленчуците;
3. Фаза на консолидация, която постепенно ви връща към нормална диета;
4. Стабилизираща фаза, при която трябва да имате нормална диета, но под наблюдение, за да избегнете връщането на загубените преди килограми.
Какви рецепти да спазвате в диетата на Дюкан
Открийте най-доброто рецепта в диетата на Дюкан, подходящ за всяка от четирите му фази, което ще ви помогне да достигнете желаната фигура.
Dukan пилешки кюфтета
съставки: пилешки гърди, ситно нарязан лук, 4 скилидки счукан чесън, чаена лъжичка червен пипер, риган, босилек, супена лъжица ситно нарязан магданоз, яйце, сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне: Накълцайте пилешките гърди, след това добавете останалите съставки и разбъркайте добре. От получения състав се правят няколко малки до средни топки, които след това се поставят в тава с хартия за печене. Поставете тавата в горещата фурна на 160-180 градуса за 15-20 минути.
Dukan пилешки кюфтета може да се яде и през всичките 4 фази на диетата.
Пилешки гърди, пълнени със сирене
съставки: 2 супени лъжици прясно обезмаслено сирене, 1 пилешки гърди, чесън на прах, магданоз, сол и черен пипер.
Начин на приготвяне: пилешките гърди се повдигат с нож, така че да се получи джоб. Смесете сиренето с малко магданоз и го сложете вътре в джоба, заедно със солта и чесъна на прах. След това джобът се затваря, притискайки много добре краищата, а отгоре се поръсват магданоз и черен пипер.
Пилешките гърди се увиват в алуминиево фолио и се поставят в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 30 минути. След 30 минути сандъкът се отстранява от алуминиевото фолио, след което се въвежда отново във фурната за още 10-15 минути.
Тази рецепта може да се консумира във всичките 4 фази.
Треска и пушена сьомга
съставки: половин килограм филе от треска, 2 филийки пушена сьомга (100 г), 6 яйца, копър, 2 супени лъжици червен пипер и 500 мл нискомаслено кисело мляко.
Начин на приготвяне: в купа сложете нарязаните на кубчета риба тон, яйцата, киселото мляко, копър и чаена лъжичка червен пипер, след което разбъркайте, докато съставът стане хомогенна паста. Половината от състава се изсипва в форма за кекс, върху която се поставя тънък слой сьомга.
След това изсипете останалата част от състава в тавата, върху която отново се подрежда сьомгата, а в края добавете копър и още една чаена лъжичка червен пипер отгоре. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 45 минути.
Черният дроб на треска и пушена сьомга може да се сервира във всички 4 фази на диетата на Дюкан.
Пълнени чушки
съставки: 300 г (постно) мляно говеждо месо, 6 чушки, чаена лъжичка зехтин, 2 скилидки накълцан чесън, 350 мл зеленчукова супа, малък лук ситно нарязан, 140 г ситно нарязан домат, куп нарязан копър и куп нарязан магданоз.
Начин на приготвяне: Загрейте олиото в тиган, след това добавете каймата и чесъна. След 5 минути добавете зеленчуковата супа, лука, доматите и зеленчуците, след това оставете състава да заври, докато количеството течност намалее.
Междувременно почистете пиперките, след това ги напълнете със сместа, приготвена по-рано. След това пълнените чушки се слагат във фурната за 20 минути.
Тази рецепта може да се сервира в алтернативна фаза, във фаза на консолидация и във фаза на стабилизиране.
Пиле с гъби и аспержи
съставки: половин килограм гъби шампион, половин килограм нарязани на кубчета пилешки гърди, 200 г аспержи, нарязани на ситно, ситно нарязан лук, лимонов сок, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне: поставете пилешките гърди в предварително загрят тиган и оставете за около 5 минути. Добавете гъбите и лука, оставете за около 5 минути, докато лукът стане златист. След това добавете лимонов сок, аспержи, магданоз, сол и черен пипер. Покрийте тигана с алуминиево фолио и оставете на умерен огън за още 10-15 минути.
Тази рецепта на Dukan може да се сервира в алтернативна фаза, във фаза на консолидация и във фаза на стабилизиране.
Освен факта, че са изключително вкусни, основното предимство на тях рецепта в диетата на Дюкан е, че те могат да се използват в няколко фази на диетата, те са пълни с протеини, но с ниско съдържание на нездравословни мазнини.