По-висок риск от рак от късна вечеря; Здравен град Берлин
Яжте през нощта и след това заспивайте: Този нездравословен навик ви прави по-податливи на рак, показва проучване
Изглежда, че не само това, което ядем, но и когато ядем, оказва влияние върху риска от рак. Това се предлага от ново проучване на Института за глобално здраве в Барселона (ISGlobal), което сега е публикувано в "International Journal of Cancer".
В обсервационното проучване 621 мъже с рак на простатата и 1205 жени с рак на гърдата са били попитани за техните хранителни и спални навици. Като контрол, същите въпроси бяха зададени на 872 мъже и 1321 жени без тези два вида рак. Никой от субектите не е бил работник на смени, тъй като работата на смени се счита за рисков фактор за рак. В проучването са взети предвид и други влияещи фактори, като тютюнопушенето или социално-икономическия статус.
Лягането с пълен стомах увеличава риска от рак с 20 процента
Анализът на данните показа, че сред „закъсняващите“ 20 процента повече хора са страдали от рак на гърдата или рак на простатата, отколкото в групата на „ядещите рано вечери“. Ранно вечерно хранене се дефинира като всеки, който яде последното си хранене за деня поне два часа или повече преди лягане или заявява, че ще яде преди 21:00 или 22:00. И обратно, това означава, че рискът от рак се увеличава с 20 процента, ако хората ядат непосредствено преди лягане.
Сега възниква въпросът за причинно-следствената връзка между времето на хранене и рака. Защото наблюдението също може да е било чисто съвпадение.
Когато циркадният ритъм е нарушен
От експериментални и епидемиологични проучвания е известно, че спазването на дневно-нощния ритъм определено оказва влияние върху широко разпространените заболявания. Хората, които нарушават този така наречен циркаден ритъм, например защото работят през нощта, следователно имат повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и рак.
Проучването от Испания сега предполага, че разстоянието между вечеря и сън също може да играе роля. Изследователите на рака смятат, че е напълно възможно техните резултати да бъдат пренесени и върху други видове рак. Въпреки това, в предишни проучвания върху храненето и рака, фокусът е бил почти изключително върху самото хранене - а не върху диетичните модели.
Бъдещите проучвания ще трябва да се съсредоточат по-внимателно върху момента, в който се консумира храна, казват авторите на изследването около Manolis Kogevinas. Защото, особено в средиземноморските страни като Испания, вечерята традиционно е много късна.
Според изследователите на рака експериментите с животни вече са показали, че когато ядете нещо влияе върху метаболизма и здравето ви. „Предполагаме, че храненето се метаболизира слабо по време на сън и това може да обясни нашето наблюдение“, казват изследователите.