По-висок прием на въглехидрати
Мастните клетки съдържат капчици, покрити с молекули, които действат като хотелски вход: Тези "порти" контролират клетъчния достъп до хранителни вещества, както и изхода на енергийно осигуряващи молекули, наречени липиди. При здрави хора изтичането и изтичането на мастните клетки е фино балансирано, като осигурява енергия, като същевременно предотвратява прекомерното разпространение на нежелани мазнини в коремната област.
Но при затлъстели индивиди тези клетъчни порти са отворили своите прекалено широки врати в определени ключови мастни клетки, известни като висцерални мастни клетки, оставяйки твърде много въглехидрати, без първо да изгарят липидите. Това води до увеличаване на размера на висцералните мастни клетки в коремната област.
Затлъстяването е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания, диабет и хронични чернодробни заболявания, както и други нарушения.
Изследователите от Йейл съобщават на 10 януари в списание Nature Communications, че са открили молекулярния регулатор на този носител на капки мазнини и потенциални нови лечения за затлъстяване, основаващи се на възстановяване на здравословния баланс при хора, които са слаби.
По-висок прием на въглехидрати
Регулаторът или "командирът" на тези мастни капчици е ензим, наречен O-GlcNAc трансфераза (OGT), според изследователския екип. В проучванията си върху мишки те откриват, че мишките, които нямат ензима, са слаби, имат драстично намаляване на размера на мастните клетки и са склонни първо да изгарят мазнините, вместо да приемат повече въглехидрати.
За разлика от тях, свръхекспресията на OGT при мишки предизвиква затлъстяване, като увеличава приема на въглехидрати, без да изгаря излишните мазнини.
„Този носител улеснява достъпа до хранителни вещества, но затруднява елиминирането на липидите“, каза старшият автор Xiaoyong Yang, доцент по сравнителна медицина и клетъчна и молекулярна физиология в Медицинския факултет на Йейлския университет.
В предишни проучвания екипът на Ян установи, че свръхекспресията на OGT в мастните клетки има и друг страничен ефект - сигнализира на мозъка да консумира повече калории (по същество иска от мозъка да поръча друга пица).
"Това прави OGT много привлекателна цел за фармацевтично лечение на затлъстяване", каза Ян.