Повишете хормона за отслабване!
Изследванията в контрола на теглото показват, че последиците от замърсяването на храните и околната среда са основна част от отговорността за увеличаване на теглото на някои хора.
Трудността, която могат да изпитат при възстановяване на нормалното тегло, също е едно от тези последствия.
Концентрацията на замърсители в кръвта и клетките ни е отговорна за така нареченото клетъчно възпаление. Доскоро учените вярваха, че това клетъчно възпаление представлява значителен сърдечен риск, но наскоро стигнаха до заключението, че това клетъчно възпаление също играе вредна роля при наднорменото тегло и затлъстяването.
Каква е връзката между клетъчното възпаление и затлъстяването? Резистентност към лептин, този хормон, участващ в контрола на метаболизма на мазнините и апетита.
Според д-р Лео Галанд, доктор по медицина, директор на Нюйоркската фондация за интегрирана медицина, клетъчното възпаление прави мозъка по-малко в състояние да отговори на мозъчното търсене на лептин. Мисията на Лептин е да изпраща сигнали до мозъка, за да ускори метаболизма на мазнините и да потисне апетита, който може да възникне между храненията.
Колкото повече се увеличава устойчивостта към лептин, толкова повече клетки в тялото ще съхраняват мазнини и толкова повече мазнини увеличават устойчивостта към лептин. Според д-р Галанд обаче е възможно тази тенденция да се промени за по-малко от 24 часа! Тайната е в някои храни, които са много богати на противовъзпалителни хранителни вещества, главно съставени от каротеноиди, омега-3 и флавоноиди.