Повишаване на имунитета плодове
В студената зима имунната ни система има повишена задача и ние сме благодарни, ако помагаме в работата си със здравословна диета и обилен прием на витамини и минерали. Витамин С например е от първостепенно значение през този период. Сред билките, отглеждани в Унгария, може би шипки и морски зърнастец той изобилства най-много в него. Тези две ценни растения могат да се използват и консумират по много начини.
Дивата роза рубинено червени плодове, шипки могат да се берат по горските ръбове и в храстите. Времето за събиране е в края на есента, в „зората” на зимата, когато вече е ухапан от иней - тогава най-вкусният.
Морският зърнастец се среща по ливади, полета, пясъчни степи. Ярко оранжевите плодове започват да узряват към средата на края на лятото, времето за бране вече е минало тази година.
Всяка малка част от морски зърнастец и шипка е ценност! В допълнение към използването на плодовете им в прясна и суха форма, например като чай, семената с ценно съдържание не се губят, маслото се пресова или брашното се смила.
Масло, пресовано от семената на шипка светлочервен, мек, плодов вкус. Богат на незаменими мастни киселини - омега-3 и -6. В допълнение към използването му за храна, той е много ценно, подхранващо вещество за грижа за кожата. Възстановява баланса на влагата, осигурява интензивна грижа за суха, стресирана кожа. Съдържанието на витамин Е също е изключително сред маслата. За грижа за кожата и масаж също можем да го смесваме с по-леки базови масла и семенна кал.
Масло от семена на морски зърнастец един от най-известните източници на витамини от растителни масла. Не случайно е и на диетите на астронавтите. Съдържанието на витамин Е заслужава специално внимание. Следователно си струва да свикнете с „външно-вътрешно омазняване“, тъй като по този начин ефектът на разграбване, регенериране се забелязва не само отвътре, но и отвън. С увеличаване на еластичността на съединителните тъкани се увеличава и шансът за развитие на целулит. Също така подобрява настроението ни, ако изпитаме неговия подмладяващ ефект, забавяйки образуването на бръчки, подобрявайки качеството на косата си. Ежедневно трябва да консумираме само една чаена лъжичка, самостоятелно или смесено с кисело мляко, мед или сок от който и да е плод.