Повишаване на ефективността на рубца - UFA Review
Рубецът играе централна роля в храненето на преживните животни. За да може да използва пълноценно потенциала на дажбата, флората на преживните животни трябва да има идеални условия. Растителните екстракти могат да помогнат.
Извличането на максимума от основната дажба е целта на оптималното хранене.
Техническа служба, UFA AG
Добавки от растителен произход
Изследванията в животновъдството непрекъснато се развиват. Молекулите, получени от растения, стават все по-популярни и играят все по-важна роля в усилията за подобряване на производителността на животните. Новите активни съставки доказват своята ефективност в настоящата диета на нашите преживни животни.
Иновативна област ни се предлага с безопасността на стандартизирани природни продукти, допълнени от знания на предците за някои компоненти, известни дълго време чрез науката. За да можете ефективно да използвате тези активни съставки, е необходимо да обмислите цялата ферментационна дейност. Диетите обикновено се оценяват въз основа на техните концентрации. Дажбите, богати на хартия, обаче не отговарят напълно на очакванията.
По отношение на енергията, трябва ли да я оценяваме над стойностите на NEL ?
Стойностите на NEL са само индикация за енергийния потенциал на фуража. За да бъде то оценено правилно, е необходимо разграждането в търбуха да е оптимално под въздействието на ферментационното храносмилане.
Животът на рубеца естествено се управлява от различните компоненти на диетата, като въглехидрати, протеини, фибри и минерали.
В зависимост от основния фураж: възстановяване на сено, пасища, царевичен силаж или добавки от цвекло или картофи, различни микроорганизми се размножават. В диетата от тревисти видове (сено, тревен силаж, трева) присъстват бактерии, които разграждат целулозата и трябва да бъдат активни, за да могат ефективно да разграждат влакната на фуража. Тази целулолитична атака върху червея превръща растителните стени в киселини (летливи мастни киселини: главно оцетна, но също така маслена и пропионова), които ще бъдат абсорбирани от папилите на червея, за да осигурят по-голямата част от енергията на преживните животни, за да направете мляко, месо или растеж.
Следователно какви параметри могат да повлияят на ферментационната активност ?
Активността на целулолитичната ферментация зависи главно от три параметъра:
• Първо, смилаемостта на основните влакна (анализът на фуража ни казва смилаемостта на NDF). Ако влакната са много смилаеми, ферментацията е интензивна, консумацията е голяма, но запарването на ферментатора е намалено. В резултат на това слюноотделянето намалява, киселинността на търбуха се увеличава, транзитът се ускорява. Ако влакната са слабо смилаеми, процесът се обръща.
• Второ, при условия на околната среда бактериите, разграждащи стените, се развиват в зона на комфорт с рН по-голямо от 6. Когато слюноотделянето намалява, нестабилността на киселинността наказва целулолизата.
• И накрая, наличието на разградими протеини и свободен азот, необходими за разпространението на флората.
Следователно ролята на диетолога е да разбере добре диетата, за да осигури добавките, най-подходящи за синхронността на ферментацията.
Как да насърчим добива на румен ?
Микробната флора на преживните животни е много сложна. Някои микроорганизми са желателни и би било желателно да се стимулират, докато други санкционират добива на търбух. По този начин броим: протозои с основна роля, ограничена до съхранението на нишесте, гъби с частично действие върху много лошо смилаеми влакна и бактерии с почти един щам на субстрат, които трябва да бъдат разградени.