Повече течност; Овес - просто умно хранене

Природата е дарила овеса с много добри свойства. Също така в овесената напитка, "овесът в течна форма", ценните свойства на овеса се запазват и се обработва цялото зърно, включително зародишните и повърхностните слоеве. Овесените напитки не съдържат млечни и соеви компоненти и следователно са вкусна алтернатива за тези с непоносимост към лактоза или непоносимост към соя. Овесените напитки са идеални като закуски или като ценна съставка в готвенето и печенето.

течност

Така се прави овесена напитка

Пречистване и пилинг

Основата за производството на овесени напитки са почистените и обелени овесени ядки.

Шлайфане

Овесените ядки първо се смилат в пълнозърнесто овесено брашно. По този начин се добавят вода и фермент. Съдържащото се в зърното нишесте се разгражда отчасти до захари.

Филтър

В следващия етап неразтворимите компоненти се отделят. Резултатът е основа за сладък вкус за овесената напитка. След това се охлажда.

Да опитам

Тази основа се подправя с други съставки в зависимост от сорта. Овесените напитки се предлагат в много вкусни сортове, напр. Б. с вкус на ванилия, шоколад или бадем.

Бутилиране

За да се гарантира, че овесените напитки имат дълъг срок на годност, те се подлагат на свръхвисокотемпературно нагряване преди пълнене и след това се пълнят в стерилни условия. Тогава овесената напитка обикновено може да се съхранява 12 месеца неотворена.