Povaryoshkino, прости рецепти със снимки стъпка по стъпка

Искате ли да опитате вкусно, крехко и ароматно месо? Тогава ви препоръчвам да готвите свинско месо, наречено "Акордеон". На пръв поглед може да изглежда, че готвенето ще отнеме много време. Това съвсем не е така, всичко, от което се нуждаете, е да направите разфасовки в свинското месо, сол, черен пипер и да поставите там домати, сирене и чесън. И това е всичко, трябва само да изчакате, докато месото се изпече във фурната, вдишвайки неговия удивителен аромат, който ще се разпространи в целия апартамент.

За рецептата е най-подходящ свинското филе, както е на моята снимка. Между другото, рецептата за свинско месо "Акордеон" се счита за празнична, защото такова апетитно и красиво месо е отличен вариант за украса на празнична трапеза. Можете да експериментирате с пълнежа, както искате. Например можете да напълните свинско с гъби.

Съставки

• Свинско - филе 1 кг
• Домат - 1-2 броя.
• Сирене 150 гр.
• Чесън - 6-8 скилидки
• Сол пипер
• Фолио за печене

Инструкции

1. Изплакнете свинското месо и направете разфасовки с дебелина 1 см в него, като не стигате до края. Посолете и пипернете месото отвън и вътре в разфасовките.
   
   
2. Нарежете домата на филийки, поставете в разфасовките. Един домат ми беше достатъчен.
   
   
3. Сега нарежете сиренето и чесъна на тънки филийки, поставете в разфасовките.
   
   
4. Сега внимателно сложете нашето свинско месо "Акордеон" във фолио и завийте.
   
   
5. Увито и поставено да се пече във фурна, загрята до 180-200 градуса за 1-1,5 часа.
   
   
6. Извадете свареното свинско от фолиото, поставете върху чиния и красиво украсете. Приятен апетит!
   
   

---