Потреблението на чиста сода пада с 25% благодарение на новото етикетиране - LE ZigZag Journal

Ангажирайте се

Отчасти взето от текста на К. Ф. за www.rtbf.be

чиста

Подбудителят на това ново законодателство е сенаторът Гидо Жирарди, бивш педиатър, който показва лидерство в борбата с нездравословната храна в своята страна. Нежелана храна, създадена и продавана от мултинационални компании, които нямат интерес към потребителите, Чили реши да хване бика за рогата и да направи гражданите си по-здрави хора.

Чили, в южноамериканския континент, има 17 милиона жители и трето място на световния подиум с наднормено тегло и затлъстяване. Но ситуацията е на път да се промени. По-специално, тъй като законодателството, прието през 2016 г., налага предупреждения за всички хранителни продукти по отношение на високото присъствие на захари, мазнини и сол, но също така и забраната за рекламиране на деца и продажбата на сладки продукти в училищата. Резултат, според скорошно проучване, публикувано от научното списание PLOS: спад от почти една четвърт (23,7%) в консумацията на сладки напитки. Всичко това само за 18 месеца.

„Искахме шестгодишно дете да разбере“

В Чили, в края на дълга политическа борба срещу мултинационалните компании за хранителни продукти, сенаторът Гуидо Жирарди, бивш педиатър, успява да приеме закон, който е най-рестриктивен в света по отношение на рекламата на продукти, които са твърде мазни, прекалено сладки, твърде солено.

Неговата цел: да предпази децата от нездравословна храна. "Първото нещо, което направихме със закона, е правото да знаем", обяснява Гуидо Жирарди в документалният филм "Затлъстял свят", излъчен наскоро по La Une (Трябва да се види). „Създадохме лога, които ви уведомяват с един поглед дали продуктът съдържа много захар, сол, мазнини и калории. Трябва да отнеме няколко секунди. Искахме шестгодишно дете да разбере. „Конкретно това са четири черни лога с еднократно споменаване всеки път:„ твърде много калории “,„ твърде много сол “,„ твърде много захар “,„ твърде много наситени мазнини “.