Потребителски портал BW - еко-мониторинг

  • Ти си тук:
  • Начална страница
  • Защита на потребителите
  • Безопасност на храните
  • Еко-мониторинг

Настоящият доклад за екологичния мониторинг на oekomonitoring.ua-bw.de

Еко продуктите са модерни. Екологично обработваната зона в Германия, както и оборотът, който индустрията генерира с биологични храни, непрекъснато нарастват. Две трети от потребителите в Баден-Вюртемберг редовно купуват органично отгледани продукти. От 2002 г. Баден-Вюртемберг е единствената федерална провинция, която провежда специална програма за тестване на храни от биологично земеделие, така че биологичното се включва и там, където биологичното е на етикета.

Град сини камъни

Кога продуктът се счита за органичен?

Храните, рекламирани с „органични“, „еко“ или с подобно наименование, са предмет на разпоредбите на биологичния регламент на ЕО: Химико-синтетични пестициди и генетично модифицирани организми (ГМО) не могат да се използват. Освен това е забранено облъчването на храни и използването на торове е силно ограничено. Методите за отглеждане и наредбите за контрол са точно определени. Хранителните добавки могат да се използват само в много ограничена степен в преработените храни. Ако има доказано нарушение на изискванията на биологичния регламент, етикетът „органичен“ се отхвърля като подвеждащ.
Брошури и флаери за биологичното земеделие в Баден-Вюртемберг

Какви са целите на програмата за еко-мониторинг?

Целта на програмата за екологичен мониторинг е да идентифицира по-добре измамите на потребителите в бързо разрастващия се пазарен сегмент и да засили доверието на потребителите в качеството на биологично произведените храни. Следователно целите са:

  • Оценка на състоянието на замърсяването на органично произведена храна с остатъци (напр. Пестициди и замърсители (напр. Диоксини)
  • Сравнение на органични храни от местно производство с биологични продукти от друг произход, особено трети страни
  • Установяване на потребителска измама поради неправилно етикетиране на органични продукти: „Биологично ли е, когато се казва органично?“
  • Сравнение на органична храна с конвенционални стоки
  • Укрепване на доверието на потребителите в качеството на биологично произведените храни чрез ефективен и надежден контрол и прозрачност на резултатите.

Как се прилага програмата за екологичен мониторинг?

Програмата за екологичен мониторинг е част от официалния контрол на храните. Органично отглежданите храни систематично се използват напр. изследвани за остатъци и замърсители. Екомониторингът е съвместен проект на четирите служби за химически и ветеринарни разследвания в Баден-Вюртемберг (CVUA) в тясно сътрудничество с органа за екоконтрол в регионалния съвет на Карлсруе, като CVUA Щутгарт поема координацията и организацията.

Къде ще бъдат публикувани резултатите?

Всички резултати се публикуват ежегодно в интернет под формата на доклад за екологичен мониторинг за Баден-Вюртемберг. През 2012 г., като част от 10-ата годишнина на доклада за екологичен мониторинг, беше представен общият баланс от 2002 до 2011 г .:
10 години еко-мониторинг

Информация за екологичния мониторинг и докладите за екологичен мониторинг можете да намерите на началната страница на CVUA под бюрата за химически и ветеринарни разследвания или директно в екологичния мониторинг Баден-Вюртемберг.
Офиси за химически и ветеринарни изследвания в Баден-Вюртемберг
Еко-мониторинг BW