Пот с хиляда възможни вариации
Пот с хиляда възможни вариации.
През зимата понякога просто трябва да се загреем с добро хранене, без непременно да поглъщаме много калории или да се чувстваме тежки след хранене.
Разбира се, обичаме супи. (Да, харесвате супи, нали? Те се предлагат в произволен брой цветове и почти всички възможни текстури. Щракнете тук, за да намерите статия за супите).
Понякога имам добър зеленчуков бульон, а понякога е малко и от двете.
Хотпотът е ястие, което е запазено не само за предястие по време на вечерята, но е пълноценно ястие, което може да се яде по обяд и което ще зарадва цялото семейство! Можете да поставите зеленчуците, месото и гарнитурите, които искате !
Топъл, приятелски, щедър, котлонът е изключително ястие, което трябва редовно да почитаме. !
Горещият съд носи името си от оригиналния метод на готвене. Когато това ястие беше създадено, то всъщност беше приготвено в тенджера от теракота.
Днес, разбира се, има и други начини за приготвяне на котлон, но едно е сигурно: забравете си тенджерата под налягане, която ще денатурира храната.
Може да се каже, че има толкова горещи точки, колкото региони или семейства, и дори бих казал повече !
Не мисля, че направих една и съща рецепта два пъти. Защо ? Правя според желанията, но особено това, което е във фризера и в шкафовете.