Посветен форум за храна в Париж 2020; гастрономия и л; храна

Министерството на земеделието обяви в петък организацията в Париж през март 2020 г. на международна конференция, посветена на бъдещето на гастрономията и мястото на храната в ежедневието на французите.

Главният готвач Ален Дюкас и дипломатът Филип Форе бяха възложени от Еманюел Макрон "да проектират и популяризират" във Франция и в чужбина " Парижки форум за храна ", Който ще се проведе от 20 до 22 март 2020 г., съобщи министерството в съобщение за пресата.

Това съобщение се проведе в кулоарите на конференция на ЮНЕСКО, посветена на „вкус в услуга на здравето на потребителите и устойчивото териториално развитие“. Подготвящото се събитие ще събере „500 личности от гастрономия, земеделие и храни ", Ще има за цел да" стимулира размисъл върху еволюцията на гастрономията, правилната диета и производствени методи и отговорно потребление “, уточнява министерството.

„Всеки трети посетител казва, че избира Франция заради нейната гастрономия“, заяви Жан-Батист Лемуйн, държавен секретар на министъра на външните работи. Той вижда френската гастрономия като икономически актив, който вероятно ще „подпомогне износа ни в агро-хранителния сектор“ и ще популяризира Франция като туристическа дестинация.

---