Постоянство на лактазата в зряла възраст и риск от затлъстяване

За разлика от повечето бозайници, много хора имат способността да усвояват лактозата в зряла възраст, като ензимът лактаза продължава да се изразява, образувайки фенотипа „персистиране на лактазата” (LP). И обратно, непостоянният фенотип (LNP) може да причини болка, спазми, гадене и диария, свързани с обилно пиене.

За разлика от повечето бозайници, много хора имат способността да усвояват лактозата в зряла възраст, като ензимът лактаза продължава да се изразява, образувайки фенотипа „персистиране на лактазата” (LP). И обратно, непостоянният фенотип (LNP) може да причини болка, спазми, гадене и диария, свързани с обилна консумация на млечни продукти.

Контекст
Способността за усвояване на лактоза при възрастни се контролира генетично от няколко полиморфизма над гена, кодиращ лактазата. По-специално, полиморфизмът rs4988235 (-13910C> T) е свързан с лактазна активност според автозомно доминиращ модел (CC генотип = хиполактазия (LNP фенотип) и CT/TT генотипи = персистиране на лактаза (LP фенотип)) в европейските популации . LP фенотипът е свързан със затлъстяването при възрастни и увеличения детски ИТМ, ИТМ и обиколката на талията.

зряла

Изследване и методи
Португалски екип оцени връзката между генетичния полиморфизъм rs4988235 и наднорменото тегло/затлъстяването и мерките, свързани със затлъстяването, в популация от млади възрастни португалци. Резултатите са публикувани в European Journal of Clinical Nutrition (DOI: 10.1038/ejcn.2016.164). Студенти (n = 447) бяха наети на случаен принцип между 2013 и 2015 г. в университета в Коимбра (Португалия). Извършват се антропометрични измервания (индекс на телесни мазнини, ИТМ и височина и тегло, даващи индекс на телесна маса, ИТМ) и физическа активност и геномна ДНК се извлича от орални проби, след което се анализира чрез PCR в реално време, за да се секвенира полиморфизмът от интерес.