Постни пълнени чушки - Практични рецепти

пълнени

Това, че постиш, не означава, че не можеш да се насладиш на вкусна храна. Вижте колко лесно е да приготвите някои чушки, пълнени с гладуване, по рецепта, която не може да се провали.

съставки

1. Подгответе чушките за пълнежа: Изрежете „капачките“ на всяка чушка и почистете дъното на семената, като използвате чаена лъжичка.

2. Загрейте олиото в тиган и гответе нарязания лук възможно най-малко, заедно с накълцания чесън.

3. Когато лукът стане полупрозрачен, добавете нарязаните на кубчета гъби и разбърквайте непрекъснато, докато гъбите променят цвета си напълно.

4. Добавете над 2-3 супени лъжици доматено пюре и останалите съставки: измит ориз, настърган морков, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер.

5. Напълнете чушките с този получен състав и ги поставете в топлоустойчива тава.

6. До тях налейте водата, комбинирана с останалата част от доматения сос, до половината от височината им.

7. Поставете тавата с пълнените чушки във фурната за 70-80 минути, на 160 градуса, или докато чушките покафенеят.

8. Обърнете ги по средата на времето за готвене и поднесете пълнените чушки заедно с полентата и малко копър, поръсени отгоре.