Постни манго торти
Постни торти с манго и банани - или проста рецепта, която да покрие нуждата от сладкиши в гладен ден.
Тортите на гладно ни позволяват по-ограничен набор от съставки. Не разполагаме с много от съставките, необходими за приготвяне на торти по обичайния начин. Имам предвид яйца и млечни продукти. И за да направите добра торта на гладно, трябва да изпробвате въображението си. Това е в случай, че искате да се отървете от гладната черна рутина, кроасаните на гладно, постната торта (рецепти, които също опитах). И тогава избирате различни съставки. Като манго. Да, мангото превръща обикновената торта в нещо много ароматно. И красиво оцветени. Наистина вече не ви липсва цветът на яйцето. Портокаловият сок е онзи киселинен агент, който заедно с нарастващия прах (сода за хляб) прави тортата по-пухкава. Бананът е това, което свързва състава. Останалите съставки са основите.
И така, от доста често срещани съставки излязоха тези гладни торти с манго и банани. Много бързо, много просто и ароматно. И да, те също имат шоколад ... защото не може без шоколад. Наслади се!
съставки
100 мл прясно изцеден портокалов сок
150 гр. Черен шоколад на гладно
Време за подготовка: 20 мин. Време за печене: 30 мин Без порции: 12
Смесете брашното с щипка сол, бакпулвер и сода. Смесете добре олиото със захарта, докато захарта се разтвори напълно.
Обелваме мангото и нарязваме цялата каша. Поставете пулпата от манго, банана и портокаловия сок в блендер. Смесете съставките, докато получите крем.
Смесете плодовете с маслото, след което изсипете всичко върху сухите съставки. Хомогенизираме състава, но не преувеличаваме със смесването.
Загрейте фурната на умерен огън. Приготвяме 12 форми кифли или мини торта, или мини-гугулуф. Попълваме формулярите със състав до 3/4 диона капацитет. Печете сладките за 30 минути. След спиране на огъня ги оставете във фурната за още 5 минути и след това ги прехвърлете на скара.
Глазура. Оставете млякото да заври. Изключете котлона и добавете счупените парченца шоколад. Разбъркайте леко. Изсипете глазурата върху сладкишите. Сервираме с похот!