Постенето ви прави здрави и щастливи
На гладно Жулиен Тромер - AdobeStock.jpeg
Какво всъщност е постенето?
Под гладуване се разбира временно отсъствие на твърда храна. Постът има вековна традиция. Първоначално мотивиран от религията, фокусът беше върху освобождаването на тялото и душата от излишния баласт и намирането на вътрешен мир. В тази страна 40-дневният период на гладуване започва в Пепеляна сряда. На практика при всички съвременни методи на гладно се избягва твърдата храна. Повечето методи на гладно обаче пият поне два до два и половина литра на ден.
Напитките, предимно под формата на чай, плодови сокове или зеленчуков бульон, абсорбират около 250-400 ккал на гладно. Тъй като енергийният запас е значително по-нисък от енергийния разход, енергийните резерви на тялото (мастна тъкан, мускули) се мобилизират. Нежеланото намаляване на мускулната маса може да бъде предотвратено с леко движение.
Класическите методи на гладно трябва да бъдат ясно разграничени от "нулевата диета". Тук не се доставят хранителни вещества в тялото. Не е препоръчително да го правите, тъй като тази екстремна форма на въздържане от храна може да причини сериозни здравословни проблеми. Всеки, който иска да се подложи на нулева диета, трябва да го прави само под лекарско наблюдение.
Постенето е здравословно?
Здравите хора могат да извършват кратък, едноседмичен пост, без да се консултират с лекар. Тези, които искат да гладуват по-дълго и/или са зависими от лекарства, трябва да изяснят това предварително с лекар. Например, антикоагулантните лекарства удвояват ефективността си по време на гладуване, а дехидратиращите лекарства трябва да бъдат спрени по време на гладуване. Дори при хора с хронични заболявания, наднормено тегло, алергии или депресия, гладуването, особено така нареченото терапевтично гладуване в продължение на три или четири седмици, трябва да се извършва само под лекарско наблюдение.
Има само няколко проучвания, които изследват прякото въздействие на гладуването върху здравето. От една страна, това се дължи на факта, че има много различни методи на гладуване и следователно няма "стандарт на гладно". Освен това има различни часове на гладно от няколко дни до няколко седмици. Групите хора, които практикуват гладуване, също не са еднакви. Поради това е трудно да се правят общо валидни, научно доказани твърдения за възможните последици за здравето от гладуването. Поради това повечето от констатациите се основават на опит и наблюдение.
Има някои индикации, че гладуването има положителен ефект върху здравето и може да укрепи имунната система например. Голяма част от нашата имунна система е в червата, което се облекчава поради липсата на храна. Също така беше забелязано, че определени кръвни стойности (глюкоза, холестерол и др.), Както и повишено кръвно налягане могат да намалят в хода на гладуването. Постенето е неподходящо за отслабване, тъй като не е метод за дългосрочно отслабване. Когато се възприемат старите хранителни навици, теглото обикновено бързо се повишава отново. Във всеки случай гладуването може да „подготви пътя за здравословна диета“, пише Германското общество по хранене, тъй като хората на гладно често се занимават със здравето и диетата си.
Как се изпълнява бързо?
Лечението на гладно обикновено започва с облекчение от един до три дни, при което се ядат леки храни като ориз, супа или плодове. Клизмите или приемането на соли на Epsom помагат за прочистването на червата.
Приспособяването на организма към ограниченото снабдяване с хранителни вещества изисква гладуващият да има определена издръжливост, особено през първите три дни, тъй като често възниква желанието за определени храни. Някои хора също се чувстват по-лесно студени или се чувстват уморени. Ако пиете твърде малко, може да се появи замайване или главоболие. Ето защо, през целия период на гладуване трябва да се внимава да се осигури адекватен прием на течности от два и половина до три литра на ден.
Прави гладуването щастливо?
След началната фаза преобладават положителните чувства. Постите се чувстват по-щастливи и изживяват ежедневието по-съзнателно и интензивно. В много култури от векове е известно, че гладуването може да има физически и емоционални последици. Експериментите с животни показват, че дори краткосрочното лишаване от храна има ефект върху мозъчния метаболизъм.
Прекъсване на пост
Великият пост не трябва да приключва внезапно. Прекъсването на глада е най-добре да се прави внимателно с няколко дни възстановяване, за да се привикне отново тялото и особено храносмилателната система към нормалната храна. Можете да започнете с внимателно дъвчени плодове като ябълка. По-късно можете да добавите варени зеленчуци, супи, ориз, накиснати зърнени храни или кисело-млечни продукти. Ако преминете към братвурст и крем торта твърде бързо, стомахът и червата ви са претоварени, така че болката в стомаха може да последва. (ack)