Постенето, този метод на предците за възстановяване на здравето - Une Julie Verte, Boutique; Нулев блог
Виждам все повече публикации или статии за гладуването, една от страхотните теми, касаещи здравето, която особено ме привлече.
Моята история
За да стигнем до там, трябва да се върнем няколко години назад, когато се абонирах за канала на Thierry Casasnovas, който често адресира тази тема чрез своите видеоклипове. Бързината и почивката сякаш решиха почти всички проблеми !
Тогава през 2016 г. осъзнах първите си 36 часа бързо, излизах от диета, богата на въглехидрати. Имах малки проблеми, защото семейството ми продължаваше да яде, но виждах, че това леко облекчи някои заболявания.
От юли 2017 г. започнах да правя периодичен (или пост) пост. Тоест, спирам да ям от 21:00 вечерта и взимам около 13:00 на следващия ден. Нуждаете се от минимум 16 часа, през които не ядете нищо, ако искате да видите положителни ефекти. От известно време го правя с 1 цял ден на гладно седмично. Тоест, ям вечер и не ям до следващата вечер! Не ми е трудно да постим за един ден. Всъщност просто е необходима мотивация, щом щракнете, всичко върви добре. Всички можете да го направите, пропускането на 3 хранения далеч не е непреодолимо. Ако въпреки всичко ви се струва твърде трудно, опитайте в група, това ще ви мотивира! Освен това, когато го правя, това е с удоволствие, защото не се налага да готвя или смилам, имам повече енергия и повече време за себе си.
Когато настъпи вечерта, съм много щастлив да хапна добре и да видя колко ценна е храната. 1 ден няма да отслаби тялото ви, напротив! Често мислим, че през това време не трябва да се прави нищо, но това е грешно, животът продължава и вашите дейности също! Когато тялото ви предупреди, че е време за ядене, не се паникьосвайте, то ще черпи от вашите ресурси и ще създава енергия самостоятелно, за да продължи деня ви самостоятелно. Дори мисля, че е важно да сме заети по време на пост, защото това ни пречи да се фокусираме върху глада си, не го виждаме като изтезание !
Вече знаех, че това е полезно за вашето здраве, но исках да науча повече за този метод. Отивайки един ден да събирам книги от библиотеката, паднах начело на гондолата върху книгата „Практическо ръководство за гладуване” от д-р Лионел Кудрон! Бързам да го взема. Погълнах го, дава ни много информация и четенето е много лесно и разбираемо. Препоръчвам и страхотен документален филм за Arte, щракнете върху връзката, за да го видите „Пост, нова терапия“
Искам да поясня, че не правя това, за да отслабна, а за да подобря здравето си! Може да изглежда парадоксално, но е доказано, че яденето по-малко удължава продължителността на живота и ако освен това имате добра хигиена отстрани, това е най-доброто! Няма да излекува всичко, но за някои симптоми е лудост как действа !
Малко информация
Ако не ми вярвате, ще ви предоставя важна информация, която гладуването може да предостави, благодарение на прочетената от мен книга и информацията, която успях да събера.
Първо и най-важното, трябва да се върнем към един много отдалечен период, когато ежедневно не е имало изобилна храна. Нашето тяло трябва да се е примирило с идеята, че няма да получи енергия в точно определено време, както сега. Следователно той е въвел система, за да може да ги съхранява и преразпределя, когато е необходимо. След това дойдоха гладът и други кризи, които засилиха тези промени ... Едва съвсем наскоро имаме толкова изобилна храна, колкото днес! Преди беше обичайно да не можеш да се храниш както искаш, не беше изключение като сега, което кара телата ни да се справят по-добре с лишенията, отколкото с излишъка! Хората се променят с течение на времето, но не със същата скорост като нашето общество. Така че все още имаме в себе си този рефлекс за съхранение, ако изобщо има проблем. Ние имаме тази способност във всички нас! Ние сме буквално проектирани да постим.
Как тялото ни реагира на пост ?
Нашето тяло има три начина да създава своята енергия: чрез въглехидрати, на протеин и липиди.
Въглехидратите са първите, които се използват, за ден и половина тази реакция се нарича „гликолиза“.
След това идват липидите, съхранявани в черния дроб и мускулите (които между другото произвеждат много повече енергия от въглехидратите!) И които се използват през първата седмица, този процес се нарича "неогликогенеза".
И накрая, протеините, които ще бъдат освободени от 12-ия час и през първите 5 до 6 дни, след това ще се стабилизират. Нарича се още „неогликогенеза“.
Като анализираме това, следователно може да има намаляване на мускулната маса, но не се притеснявайте, има подходяща диета за ограничаване на щетите, ако вече сте слаби например (вижте в книгата на д-р Лионел Кудрон).
Колкото повече постите, толкова повече мазнини и протеини ще бъдат използвани и това не трябва да се приема леко, защото сърцето все още е мускул, така че може да бъде засегнато! През 1981 г., след гладна стачка, Боби Сандс умира след 66 дни заедно с още 9 души, които не са приели медицинска помощ !
След 5-ия ден тялото преминава в „кетоза“, което означава, че ще произвежда кетони. Вместо да продължи да се възползва от протеини, както започна, той ще поеме мастната тъкан и ще преобразува енергията през черния дроб. Ще бъдат синтезирани три молекули: β-хидроксибутират (в по-голямата си част), ацетоацетат, след това ацетон (който е летлив, той ще бъде елиминиран от белите дробове, ако е в излишък). Нещо повече, тялото оценява този източник на енергия повече, защото е по-бърз и по-ефективен от гликолизата (видно по-горе;)) !